¿Merece la pena una cena crucero por el Bósforo? La respuesta sincera de quienes la organizan

Qué recibe realmente por €24.6

Sí: para la mayoría de los visitantes, una cena crucero por el Bósforo merece la pena, con una condición: que busque una velada completa y no un barco tranquilo para hacer turismo. Por €24.6 por persona tiene una cena turca de tres tiempos, un espectáculo en vivo de ocho actuaciones, refrescos ilimitados y unas tres horas de navegación por el Cuerno de Oro y ambas orillas del Bósforo ya de noche. El alcohol y el traslado desde el hotel son extras opcionales de pago. A continuación le contamos qué cubre ese precio, a quién le conviene, a quién no, y por qué las condiciones de reserva hacen que arriesgue muy poco.

El embarque en el muelle de Cibali, en el Cuerno de Oro, abre a las 20:00. Cuando llega a su mesa, ya hay diez meze fríos servidos al centro para compartir: el despliegue que una familia turca prepara para sus invitados, con cremas, aceitunas, hojas de parra rellenas y ensaladas. Una vez en marcha llega el börek caliente.

El plato principal se elige en la mesa, uno por comensal: salmón a la parrilla, lubina, brocheta de pollo o brocheta de ternera, cada uno con ensalada de temporada y guarnición. Los vegetarianos reciben un plato de faláfel, patatas asadas, pilaf de bulgur, verduras estofadas y aros de cebolla; indíquelo al reservar o dígaselo a su camarero. De postre, irmik helvası caliente, un dulce de sémola que la mayoría de nuestros huéspedes no ha probado antes. El menú completo está en la sección de menú de nuestra página principal.

El espectáculo recorre toda la velada en ocho actuaciones, y el orden puede cambiar de una noche a otra. Pasa por la danza del vientre, una ceremonia de derviches giróvagos, danza romaní turca, danza caucásica con el show de cuchillos, danzas folclóricas turcas, un show de ritmo a los tambores y violín en directo. La octava actuación es la after-party: sesión de DJ y la pista de baile abierta hasta que volvemos a amarrar.

Entre actuación y actuación, el barco hace el turismo. Salimos del Cuerno de Oro bajo tres puentes, rodeamos Sarayburnu bajo el Palacio de Topkapı, subimos por la orilla europea frente al Palacio de Dolmabahçe, el Palacio de Çırağan y la Mezquita de Ortaköy, pasamos bajo el Puente del Bósforo, seguimos hasta Bebek y la Fortaleza de Rumeli y viramos cerca del Puente Fatih Sultan Mehmet. Volvemos por la orilla asiática frente a la Fortaleza de Anadolu, el Palacio de Beylerbeyi, Kuzguncuk y Üsküdar, pasamos junto a la Torre de la Doncella y entramos de nuevo en el Cuerno de Oro. La ruta puede variar según el tiempo y el estado del mar. La salida es a las 21:00 y estamos de vuelta en el muelle de Cibali entre las 23:45 y las 00:00.

Cuánto cuesta la velada completa con los extras

El precio del crucero es la factura entera si bebe refrescos y llega al muelle por su cuenta. Hay tres extras opcionales que pueden cambiar el total, y todos se pagan a bordo junto con el crucero, en efectivo (euros, liras turcas o dólares) o con tarjeta.

• Paquete de bebidas ilimitadas, €15 por adulto. Barra libre durante toda la velada: cerveza, rakı, vodka, ginebra y vino tinto y blanco, para mayores de 18 años. Las bebidas importadas como el whisky, el tequila y el champán, y los cócteles, están disponibles en el bar con cargo aparte. No es un recuento de copas. Si piensa beber durante la cena y la after-party, es la opción sencilla; si quiere una copa o ninguna, sáltelo y pida en el bar. Lo explicamos en detalle en nuestra guía del paquete de bebidas.
• Traslado desde el hotel, €5 por persona. Recogida en su hotel antes del embarque y regreso al terminar, en las zonas céntricas que van de Sultanahmet y Fatih a Taksim, Beşiktaş y Ortaköy. Los niños de 0 a 3 años viajan gratis. Las peticiones para el mismo día hechas después de las 18:30 dependen de la disponibilidad de vehículos. La alternativa es el tranvía T5, que para en Cibali a pocos minutos a pie del muelle; nuestra página de cómo llegar recoge todas las rutas.
• Mesa romántica, €15 por reserva. Flores y velas en su mesa. Es un cargo por mesa, no por persona.

Los niños pagan menos. De 0 a 3 años, el crucero y el traslado son gratuitos. De 4 a 9 años tienen €5 de descuento sobre el precio del crucero y pagan el traslado completo de €5. A partir de los 10 años se aplica la tarifa de adulto.

Así, una pareja que añada el paquete de bebidas y el traslado paga dos veces el crucero, dos veces el paquete y dos veces el traslado, y nada más. No hay cargo por servicio, ni gastos de gestión, ni sorpresas a bordo: el precio que ve en la página del paquete es el que paga.

Cómo se compara con un restaurante con vistas al Bósforo

La comparación justa no es con un barco turístico, sino con una cena en un restaurante junto al agua, porque esa es la otra manera de cenar con el Bósforo delante. No vamos a nombrar restaurantes ni a inventar sus precios. Lo que sí podemos decir, después de años escuchando a nuestros huéspedes contar lo que pagaron en otros sitios, es que una cena para una persona con entrante, principal y un refresco en un restaurante con vistas al Bósforo de los barrios céntricos suele costar más que el crucero entero, y eso solo por la comida.

El restaurante le da una vista fija de un tramo de agua y una carta para pedir. El crucero le da un menú cerrado, una vista que cambia durante tres horas y un espectáculo. Si quiere una cena a la carta sin prisa y hablar tranquilo, gana el restaurante. Si quiere que la cena forme parte de una velada más grande, gana el crucero, en precio y en lo que ocurre alrededor de la mesa.

Para quién es el crucero

Parejas. Es la reserva más habitual. Una mesa junto a la ventana, los palacios iluminados en ambas orillas, cena y pista de baile al final. El extra de mesa romántica funciona muy bien para aniversarios y cumpleaños; avísenos al reservar y le buscaremos un buen sitio.

Familias. A los niños les gustan los tambores, el derviche y la danza de los cuchillos, y con los meze en la mesa siempre hay algo que aceptará hasta el comensal más quisquilloso. El salón es cerrado y climatizado, así que una noche de invierno no supone ningún problema.

Grupos y amigos. Un cumpleaños, una cena de equipo, un grupo de amigos en una escapada. Sentamos juntos a los grupos, el paquete de bebidas evita repartir la cuenta y la after-party le da a la noche un final que nadie tiene que organizar.

Quien visita Estambul por primera vez. Si tiene tres o cuatro noches en la ciudad, una velada en el agua le enseña la forma de Estambul más rápido que cualquier otra actividad: dónde el Cuerno de Oro se junta con el Bósforo, dónde Europa mira a Asia y qué palacio es cuál.

Viajeros solos. No será el único: buena parte de nuestros huéspedes viene sola. La cena, el espectáculo y la after-party le dan estructura a la noche, que es justo lo que suele faltarle a la primera velada en solitario en una ciudad grande.

Quién debería saltárselo

Preferimos que lea esta sección a que reserve y se lleve una decepción.

Si busca un barco tranquilo. Esto es una cena con espectáculo. Hay tambores, danza del vientre, violín y DJ, y en la última hora buena parte del salón está en la pista de baile. Las cubiertas abiertas en proa y popa son más tranquilas y puede salir cuando quiera, pero la velada en conjunto es animada. Si su idea del Bósforo de noche es silencio y agua, reserve otra cosa.

Si quiere una excursión diurna en cubierta abierta. La cena crucero sale a las 21:00. Verá la ciudad iluminada, no a la luz del día, y la verá desde una mesa a través de ventanales panorámicos, saliendo a la cubierta abierta cuando le apetezca. Si su prioridad es fotografiar las fortalezas a pleno sol desde un banco al viento, tome un ferry de día. Comparamos las dos opciones sin trampas en cena crucero frente al ferry público de noche.

Si no le gustan los espectáculos. Buena parte de la velada gira en torno a los artistas. Si una ceremonia de derviches giróvagos y un popurrí de danzas folclóricas le suenan a algo que aguantaría en vez de disfrutar, el crucero no le sale a cuenta, cueste lo que cueste.

Si necesita un régimen alimentario concreto. Atendemos a los vegetarianos con un plato específico y podemos retirar ingredientes, pero la cena es un menú cerrado. Quien tenga requisitos estrictos debería preguntarnos por WhatsApp antes de reservar en lugar de confiar en la suerte.

Por qué las condiciones de reserva quitan el riesgo

Que merezca la pena significa también arriesgar poco si cambian los planes, y aquí el crucero es distinto. No hay pago por adelantado ni depósito. Usted reserva por WhatsApp o con el formulario de nuestra web, recibe una confirmación, la ubicación exacta del muelle de Cibali en el mapa y un recordatorio por WhatsApp, y paga a bordo.

La cancelación es gratuita hasta dos horas antes de la salida, es decir, hasta las 19:00 del mismo día. Si diluvia, si un niño se pone malo o si su vuelo aterriza tarde, nos escribe un mensaje y no debe nada. Las reservas para el mismo día se aceptan hasta las 21:00, así que también puede decidirlo a mediodía, mirar el cielo y reservar por la tarde.

En la práctica, puede guardar una mesa para una noche de la que no está seguro y pagar solo cuando ya esté sentado con los meze delante.

Nuestro veredicto sincero

Para una pareja, una familia, un grupo o alguien que visita Estambul por primera vez y quiere una velada con vistas, cena y espectáculo por €24.6 por persona, sin pagar nada hasta estar a bordo y con cancelación gratuita hasta las 19:00, la respuesta es sí. Solo la comida suele costar más en un restaurante con vistas al Bósforo en tierra, y el restaurante no se mueve.

Para quien busca silencio, luz de día o ningún espectáculo, la respuesta es no, y preferimos decírselo aquí a que lo descubra sentado a la mesa. Si es del primer grupo, reserve una mesa y le esperamos en el muelle de Cibali a partir de las 20:00.