Quelle tenue porter pour un dîner-croisière sur le Bosphore

Notre dîner-croisière sur le Bosphore n'impose aucun code vestimentaire. La plupart de nos clients arrivent en smart casual : une chemise ou un chemisier avec un pantalon, ou une robe, des chaussures propres et une veste légère pour le pont ouvert. Personne n'est refusé parce qu'il porte un jean, et personne n'est trop habillé en costume ou en robe du soir. La seule chose qui compte davantage que la tenue, c'est le vent : sur l'eau, il fait 5 à 8 degrés Celsius de moins que dans la ville, si bien qu'une épaisseur que l'on enfile et retire est ce qu'il y a de plus utile à emporter, même en juillet.

Au programme : la différence entre le salon fermé et les ponts ouverts, quoi porter selon la saison, les chaussures qui survivent à la piste de danse, ce que choisissent en général les couples et les familles, et ce qu'il vaut mieux laisser à l'hôtel.

Il n'y a pas de code vestimentaire, et voici ce que les gens portent vraiment

Nous avons installé le même soir des shorts et des baskets à côté de robes longues, et cela convenait dans les deux cas. Le soir, le salon ressemble à un restaurant : tables dressées, bougies, lumière tamisée, une scène à un bout et un bar à l'autre. Nos clients s'habillent pour cette salle sans qu'on ait besoin de le leur demander.

Chez les hommes, la tenue la plus courante est une chemise à col ou une maille unie avec un pantalon foncé ou un jean propre. Chez les femmes, c'est une robe, ou un haut avec un pantalon ou une jupe. Les tenues de sport et de plage sont les seules qui détonnent dans le salon — et même dans ce cas, nous vous installerions à table.

Dans le doute, habillez-vous d'un cran au-dessus de ce que vous portiez pour visiter la ville. Vous serez assis à table pour les dix meze froids, le börek chaud, le plat principal et le dessert, vous regarderez huit numéros d'un spectacle live, puis, si l'envie vous prend, vous danserez. Être à l'aise pendant trois heures et présentable sur les photos : voilà tout le cahier des charges.

Deux climats sur un même bateau : le salon et le pont ouvert

Notre bateau dispose d'un salon-restaurant fermé et climatisé avec baies panoramiques, d'une scène et d'une piste de danse, d'un bar et de ponts ouverts à la proue et à la poupe. Le dîner et le spectacle se déroulent dans le salon, chauffé l'hiver et rafraîchi l'été, et les vitres courent sur toute la longueur de la salle : vous voyez les palais et les ponts sans mettre le nez dehors. Une robe d'été ou une chemise à manches courtes y est confortable en toute saison.

Les ponts ouverts, c'est un autre monde. C'est là que l'on sort pour le passage sous le pont du Bosphore, pour le palais de Dolmabahçe et la mosquée d'Ortaköy, et pour la tour de Léandre au retour — et ils sont ouverts au vent. Le bateau avance, la brise vient de l'eau, et l'on y ressent 5 à 8 degrés de moins que dans la rue devant votre hôtel à 20:00. En août, c'est un soulagement. En avril ou fin octobre, cela mord en quelques minutes sans veste.

La règle est simple : habillez-vous pour le salon, emportez quelque chose pour le pont. Une veste légère, un cardigan ou une grande écharpe font l'affaire ; l'écharpe est la plus polyvalente, car elle couvre aussi les épaules sur les photos et dompte les cheveux dans le vent.

Saison par saison : quoi porter sur l'eau

Istanbul connaît quatre vraies saisons, et la soirée sur l'eau les reflète. Les chiffres ci-dessous sont des températures nocturnes habituelles, pas des prévisions : vérifiez la météo pour votre date, mais la tendance se vérifie.

Le printemps est la saison que nos clients sous-estiment. Les journées sont douces, puis le soleil se couche et la brise du Bosphore devient froide. Prenez la veste que vous étiez sur le point de laisser, et un parapluie pliant pour la courte marche entre l'arrêt du tramway T5 et le quai de Cibali.

L'été est facile. Lin, coton, robe d'été, chemise à manches courtes. Le salon est rafraîchi, la brise sur le pont est le meilleur moment de la soirée, et sur le trajet du retour certains veulent encore une fine épaisseur sur les épaules nues. Les lunettes de soleil restent dans le sac : c'est le crépuscule quand vous embarquez à 20:00, et la nuit quand nous partons à 21:00.

L'automne est notre saison préférée sur l'eau, avec des nuits claires et une ligne d'horizon nette, mais elle tourne vite. Début octobre peut encore avoir un air d'été ; en novembre, il vous faut une vraie veste et des chaussures fermées, et le pont devient un endroit où l'on passe, pas où l'on reste.

L'hiver apporte des soirées froides et souvent humides, et nous naviguons malgré tout chaque soir de l'année. Vous en passerez l'essentiel dans le salon chauffé : habillez-vous donc pour un restaurant chaud et prenez un manteau pour la marche jusqu'au quai et quelques minutes sur le pont. La neige sur le Bosphore est rare et vaut bien qu'on monte la voir.

Les chaussures : vous finirez sur une piste de danse

Deux faits déterminent vos chaussures. D'abord, le sol du salon est plat : les talons ne posent donc aucun problème au dîner. Ensuite, le huitième numéro du spectacle est l'after-party, avec DJ, et la piste s'ouvre. La plupart des clients dansent, y compris ceux qui juraient le contraire.

Choisissez donc des chaussures dans lesquelles vous pourrez tenir debout et bouger pendant une heure : talons larges plutôt qu'aiguilles, ou ballerines ; mocassins, baskets propres ou chaussures de ville pour les hommes. Les sandales en été conviennent très bien ; les tongs sont la seule chose qui jure vraiment dans le salon. Chaussures fermées de fin octobre à avril, car la marche jusqu'au quai et le pont sont l'un comme l'autre exposés au vent.

Si vous venez en tramway ou à pied, vos chaussures ont une mission de plus : une courte marche depuis l'arrêt T5 Cibali, ou une vingtaine de minutes le long des quais de la Corne d'Or depuis Eminönü. Tous les trajets figurent dans notre guide pour rejoindre le quai de Cibali.

Couples, familles et tenue pudique

Les couples qui fêtent un anniversaire

Les couples venus pour un anniversaire de mariage ou de naissance sont ceux qui s'habillent le plus, et le salon le leur rend bien. Robe et talons pour elle, veste sur un col ouvert pour lui : voilà le duo habituel. Si vous avez réservé l'option table romantique (€15 par réservation, fleurs et bougies sur votre table), elle est dressée avant votre arrivée et devient l'endroit naturel pour les photos, avec les lumières derrière vous et des couleurs claires qui se détachent sur les vitres sombres.

Les familles

Les familles s'habillent comme pour un bon restaurant chez elles. Les enfants viennent dans ce qui leur permet de rester assis une heure puis de danser ensuite. Prévoyez aussi une épaisseur pour eux : ils veulent toujours monter sur le pont, en général juste après la cérémonie des derviches tourneurs.

La tenue pudique

La tenue pudique ne pose aucun problème et se voit souvent à bord. Manches longues, jupes longues, foulards et abayas sont tout à fait habituels dans le salon, et le spectacle est un spectacle familial. Le salon étant climatisé, les épaisseurs longues restent confortables même en août, et il n'est jamais demandé à quiconque de retirer ou de changer quoi que ce soit. Si vous préférez une table éloignée de la scène ou du bar, dites-le-nous à la réservation.

S'habiller pour les photos

Vous prendrez plus de photos que vous ne l'imaginez. La ligne d'horizon et les ponts sont illuminés tandis que le salon reste tamisé, et cela pèse sur le choix de la tenue. L'appareil d'un téléphone expose pour les lumières vives derrière vous : une personne en noir devant une vitre devient une silhouette. Les couleurs claires et les tons moyens ressortent — blanc, crème, pastels, tons bijou, une veste claire sur une tenue foncée. Les petits motifs chargés deviennent brouillons dans la pénombre ; les tissus unis se photographient proprement.

Les trois meilleurs endroits sont le quai au moment de l'embarquement, quand le bateau est illuminé et qu'en juin et juillet il fait encore jour à 20:00 ; une table près d'une fenêtre, avec le palais de Dolmabahçe ou la mosquée d'Ortaköy qui défilent ; et le pont ouvert sous les lumières du pont suspendu. Sur le pont, attendez-vous au vent : attachez vos cheveux, épinglez votre écharpe et confiez votre téléphone à quelqu'un qui a la main sûre.

Ce qu'il faut emporter, et ce qu'il faut laisser à l'hôtel

La liste est courte. Une veste légère ou une écharpe pour le pont, quel que soit le mois. Votre téléphone et un chargeur ou une petite batterie externe, car trois heures de photos vident une batterie. Une pièce d'identité si vous comptez prendre le forfait boissons à volonté, réservé aux adultes de 18 ans et plus et facturé €15 par adulte, payé à bord avec le reste. Votre confirmation WhatsApp avec le point de carte du quai de Cibali.

Ce dont vous n'avez pas besoin : un grand sac, parce que les tables sont proches les unes des autres et qu'il n'y a de place que pour un petit sac sous votre chaise. Du liquide en trop, parce que vous payez à bord à la fin de la soirée, en espèces (euros, livres turques ou dollars américains) ou par carte, sans prépaiement ni acompte. De l'eau ou des en-cas, parce que les boissons sans alcool sont à volonté pour tout le monde et que les meze sont sur la table dès l'embarquement. Un parapluie pour le bateau, parce que le salon est couvert.

La croisière coûte €24.6 par personne et comprend le dîner, l'intégralité du spectacle en huit numéros et les boissons sans alcool à volonté ; l'alcool et le transfert hôtel sont des options. Si vous hésitez encore, notre avis sans détour se trouve dans un dîner-croisière sur le Bosphore en vaut-il la peine, et le formulaire de réservation est sur la page d'accueil. Portez ce qui vous plaît, prenez la veste, et laissez-nous le reste.