Dinner-Cruise oder Linienfähre am Abend: ein fairer Vergleich

Die kurze Fassung

Die öffentliche Fähre von Şehir Hatları und eine Dinner-Cruise sind eigentlich keine Konkurrenten. Die Fähre ist eine günstige, ehrliche Fahrt auf dem Wasser, die bei Tageslicht am meisten hergibt; nach Sonnenuntergang wird sie zur Pendelstrecke. Eine Dinner-Cruise ist ein Abend: ein Tisch, ein dreigängiges Dinner, eine Show mit acht Darbietungen und eine dreistündige Runde über das Goldene Horn und beide Bosporus-Ufer, Abfahrt um 21:00 Uhr. Wenn Sie das Wasser für ein paar Euro sehen möchten, nehmen Sie nachmittags die Fähre. Wenn Sie den Abend möchten, buchen Sie die Fahrt. Unten folgt ein fairer Vergleich beider Möglichkeiten — samt der Fälle, in denen die Fähre die bessere Wahl ist.

Was die Linienfähre gut kann

Wir betreiben eine Dinner-Cruise, Sie erwarten also vielleicht, dass wir die Fähre schlechtreden. Das tun wir nicht, denn wir fahren selbst mit ihr. Die Schiffe von Şehir Hatları gehören zu dem, was Istanbul ausmacht: Tee vom Tablett, Möwen im Kielwasser, lesende Pendler und Touristen an der Reling. Eine Überfahrt kostet ein paar Euro auf der Istanbulkart, und niemand verkauft Ihnen etwas.

Bei Tageslicht ist die Fähre die Fahrt mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis der ganzen Stadt. Die regulären Linien nach Kadıköy und Üsküdar liefern Ihnen in rund zwanzig Minuten die Silhouette der Altstadt, den Mädchenturm und die erste Brücke. Die langen Bosporus-Linien, die Richtung Schwarzes Meer fahren, passieren dieselben Paläste und Festungen wie wir — bei Sonnenschein und mit einem offenen Deck unter den Füßen. Wenn Sie einen freien Nachmittag haben, machen Sie das.

Die Fähre ist außerdem ehrlich in dem, was sie ist. Es gibt keine Show, keine Speisekarte und keine Kleiderordnung, und Sie können in Üsküdar oder Kadıköy aussteigen, dort essen, wo die Einheimischen essen, und mit dem nächsten Schiff zurückfahren. Bei knappem Budget oder kurzem Aufenthalt ist das ein guter Ausflug.

Was sich nach Sonnenuntergang ändert

Sobald die Sonne untergeht, ändert sich das Bild — aus fünf Gründen.

Am Abend fahren kaum lange Bosporus-Linien. Die Linien, die den Bosporus hinauf an Bebek und den Festungen vorbeifahren, sind überwiegend Tages- und Berufsverkehr. Abgesehen von gelegentlichen Sonderfahrten bleiben nach Einbruch der Dunkelheit vor allem die kurzen Überfahrten zwischen beiden Ufern. Fahrpläne drucken wir hier nicht ab, weil sie sich ändern; schauen Sie am Tag selbst in die App des Betreibers. In der Praxis können Sie nicht damit rechnen, abends mit einer Linienfähre den Bosporus in seiner Länge zu befahren.

Die Fahrt ist ein Pendelweg, kein Abend. Eine Überfahrt am Abend dauert rund zwanzig Minuten und ist voller Menschen auf dem Heimweg. Es sind schöne zwanzig Minuten. Aber es ist nichts, worum man einen Abend herum bauen kann.

Es gibt kein Dinner und keine Show. Das Bordcafé verkauft Tee und Snacks. Gegessen wird vorher oder nachher, woanders. Das ist völlig in Ordnung, bedeutet aber: Die Fähre bringt Sie irgendwohin, sie ist nicht der Ort, an dem Sie den Abend verbringen.

Im Winter ist es kalt. Die Aussicht ist auf dem offenen Deck, und von November bis März geht der Wind vom Wasser bei einer Abendüberfahrt durch jeden Mantel. Die geschlossenen Kabinen sind warm, aber man sieht deutlich weniger.

Zurück zum Ausgangspunkt kommen Sie nur mit Umsteigen. Fährlinien verbinden einen Anleger mit einem anderen. Um wieder dort zu landen, wo Sie gestartet sind, lösen Sie eine zweite Fahrt und warten auf das Schiff — oder Sie laufen zu einem anderen Anleger. Eine Runde, die zum selben Pier zurückkehrt, ist das, wofür eine Ausflugsfahrt gebaut ist; das Fährnetz ist dafür gebaut, Menschen ans andere Ufer zu bringen.

Nichts davon ist ein Vorwurf an die Fähre. Sie ist ein öffentliches Verkehrsmittel, das zufällig eine der besten Aussichten Europas bietet, und sie erfüllt ihre Aufgabe. Sie ist nur nicht dafür gebaut, ein Abendprogramm zu sein.

Was die Dinner-Cruise leistet

Unsere All-In Dinner Cruise ist genau um das herum gebaut, was die Fähre nicht ist. Die Einschiffung am Cibali Pier am Goldenen Horn beginnt um 20:00 Uhr, und wenn Sie sich setzen, stehen zehn kalte Meze auf dem Tisch. Wir legen um 21:00 Uhr ab, an jedem Abend des Jahres, und machen zwischen 23:45 und 00:00 Uhr wieder am selben Pier fest.

Zum Dinner gehören ein warmer Börek, dann ein Hauptgang nach Wahl (gegrillter Lachs, Wolfsbarsch, Hähnchenspieß oder Rinderspieß, auf Anfrage eine vegetarische Platte) und zum Schluss ein warmes Grießdessert. Alkoholfreie Getränke sind unbegrenzt. Die Live-Show läuft in acht Darbietungen, deren Reihenfolge wechseln kann: Bauchtanz, die Zeremonie der tanzenden Derwische, türkischer Roma-Tanz, kaukasischer Tanz mit Messershow, türkische Volkstänze, eine Rhythmus-Show, Live-Violine und die After-Party mit DJ auf der Tanzfläche.

Die Route ist eine Runde entlang beider Ufer. Aus dem Goldenen Horn unter drei Brücken hindurch, um Sarayburnu herum, das europäische Ufer hinauf am Dolmabahçe-Palast, am Çırağan-Palast und an der Ortaköy-Moschee vorbei, unter der Bosporus-Brücke hindurch nach Bebek und zur Rumeli-Festung, hinüber auf Höhe der Fatih-Sultan-Mehmet-Brücke und das asiatische Ufer hinunter vorbei an der Anadolu-Festung, dem Beylerbeyi-Palast, Kuzguncuk und Üsküdar bis zum Mädchenturm, dann nach Hause. Wetter und Seegang können daran etwas ändern. Unser Routenführer, Vom Goldenen Horn auf den Bosporus: was Sie sehen, geht jedes Bauwerk der Reihe nach durch.

Sie sitzen drinnen, in einem geschlossenen, klimatisierten Speisesalon mit Panoramafenstern, Bühne und Tanzfläche, mit einer Bar und offenen Decks am Bug und Heck für alle, die den Wind möchten. Der Preis beträgt €24.6 pro Person, zahlbar an Bord, und deckt Dinner, Show und alkoholfreie Getränke ab. Alkohol (unbegrenztes Getränkepaket für €15 pro Erwachsenem) und Hoteltransfer (€5 pro Person) sind optionale Extras.

Direkt nebeneinander

Wann die Fähre die bessere Wahl ist

Nehmen Sie die Fähre und lassen Sie uns links liegen — in diesen Fällen.

• Tagsüber. Wenn Sie den Bosporus im Sonnenlicht sehen möchten, vom offenen Deck aus, mit der Kamera, dann ist die Fähre das richtige Schiff — und wir fahren tagsüber nicht. Gehen Sie am Nachmittag, wenn das Licht auf das asiatische Ufer fällt.
• Bei knappem Budget. Wenn der Unterschied zwischen ein paar Euro und €24.6 für Ihre Reise ins Gewicht fällt, bekommen Sie das Wasser auf der Fähre fast geschenkt. Essen Sie an Deck einen Simit und stecken Sie den Rest in etwas anderes.
• Sie wollen nur aufs Wasser. Manche Menschen möchten zwanzig ruhige Minuten mit der Skyline und ohne Unterhaltungsprogramm. Dafür gibt es die Fähre, keine Dinner-Show — dasselbe sagen wir in unserem ehrlichen Leitfaden zur Frage, ob sich die Fahrt lohnt.
• Sie haben wenig Zeit. Eine Überfahrt passt zwischen ein Museum und das Abendessen. Unser Abend beansprucht den ganzen Abend.
• Sie möchten auf der anderen Seite bleiben. Wenn das Abendessen in Kadıköy geplant ist, ist die Fähre das Verkehrsmittel. Wir bringen Sie nach Cibali zurück.

Wann die Dinner-Cruise die bessere Wahl ist

Buchen Sie die Fahrt, wenn es um den Abend geht. Wenn Sie zum Dinner sitzen möchten, während die Stadt vorbeizieht; wenn Sie beide Ufer beleuchtet in einem Zug sehen wollen, ohne umzusteigen; wenn Sie eine Derwisch-Zeremonie und einen Messertanz sehen und am Ende tanzen möchten. Wenn Sie einen Tisch möchten, der auf Sie wartet, eine feste Uhrzeit und ein Schiff, das Sie dorthin zurückbringt, wo Sie eingestiegen sind. Wenn Sie mit Kindern kommen, in einer Gruppe, an einem besonderen Abend — oder wenn Januar ist und Sie es lieber warm hätten.

Auch die Buchungsbedingungen zählen hier. Es gibt keine Vorauszahlung, die Stornierung ist bis 19:00 Uhr kostenlos, und Buchungen für denselben Abend nehmen wir bis 21:00 Uhr an — Sie können sich also am selben Tag entscheiden. Schreiben Sie uns auf WhatsApp oder nutzen Sie das Formular auf der Paketseite.

Der beste Plan: beides

Die meisten unserer Gäste, die diese Frage stellen, machen am Ende beides — und genau das würden wir empfehlen. Fahren Sie an einem Nachmittag mit der Linienfähre nach Üsküdar oder Kadıköy: günstig, hell, offenes Deck und Mittagessen auf der asiatischen Seite. Und nehmen Sie an einem anderen Abend, oder auch am selben, die Straßenbahn nach Cibali und sehen Sie dasselbe Wasser im Dunkeln, an einem Tisch, mit Dinner.

Die beiden Fahrten zeigen Ihnen dieselbe Stadt zweimal: einmal so, wie die Menschen sie täglich sehen, die hier leben, und einmal herausgeputzt für die Nacht. Die Anfahrt zum Pier mit Straßenbahn, Metro, Taxi oder zu Fuß steht in So kommen Sie zum Cibali Pier.