Κρουαζιέρα με δείπνο ή δημόσιο βαπόρι τη νύχτα: μια δίκαιη σύγκριση

Με λίγα λόγια

Το δημόσιο βαπόρι των Şehir Hatları και μια κρουαζιέρα με δείπνο δεν είναι στην πραγματικότητα ανταγωνιστές. Το βαπόρι είναι μια φθηνή, τίμια βόλτα στο νερό που δίνει τον καλύτερό του εαυτό με φως ημέρας· μόλις σκοτεινιάσει γίνεται μετακίνηση ρουτίνας. Η κρουαζιέρα με δείπνο είναι μια ολόκληρη βραδιά: τραπέζι, δείπνο τριών πιάτων, σόου οκτώ νούμερων και ένας τρίωρος κύκλος στον Κεράτιο Κόλπο και στις δύο ακτές του Βοσπόρου, με αναχώρηση στις 21:00. Αν θέλετε να δείτε το νερό με λίγα ευρώ, πάρτε το βαπόρι το απόγευμα. Αν θέλετε τη βραδιά σας, κλείστε την κρουαζιέρα. Παρακάτω συγκρίνουμε δίκαια και τα δύο, μαζί με τις περιπτώσεις όπου το βαπόρι είναι η καλύτερη επιλογή.

Τι κάνει καλά το δημόσιο βαπόρι

Οργανώνουμε κρουαζιέρες με δείπνο, οπότε θα περιμένατε να μειώσουμε το βαπόρι. Δεν θα το κάνουμε, γιατί το χρησιμοποιούμε και εμείς. Τα βαπόρια των Şehir Hatları είναι κομμάτι του τρόπου με τον οποίο λειτουργεί η Κωνσταντινούπολη: τσάι στον δίσκο, γλάροι που ακολουθούν την πρύμνη, επιβάτες που πηγαίνουν στη δουλειά τους διαβάζοντας και τουρίστες όρθιοι στην κουπαστή. Μια διαδρομή κοστίζει λίγα ευρώ με την Istanbulkart, και κανείς δεν προσπαθεί να σας πουλήσει τίποτα.

Με φως ημέρας το βαπόρι είναι η πιο συμφέρουσα βόλτα της πόλης. Οι τακτικές γραμμές προς το Kadıköy και το Üsküdar σάς δίνουν το περίγραμμα της παλιάς πόλης, τον Πύργο του Λέανδρου (Kız Kulesi) και την πρώτη γέφυρα σε περίπου είκοσι λεπτά. Οι μεγάλες γραμμές του Βοσπόρου που ανεβαίνουν προς τη Μαύρη Θάλασσα περνούν από τα ίδια ανάκτορα και φρούρια με εμάς, στον ήλιο, με το ανοιχτό κατάστρωμα κάτω από τα πόδια σας. Αν έχετε ένα ελεύθερο απόγευμα, κάντε το.

Το βαπόρι είναι επίσης ειλικρινές για το τι είναι. Δεν έχει σόου, δεν έχει μενού και δεν έχει ενδυματολογικό κώδικα, ενώ μπορείτε να κατεβείτε στο Üsküdar ή στο Kadıköy, να φάτε εκεί που τρώνε οι ντόπιοι και να γυρίσετε με το επόμενο. Για περιορισμένο προϋπολογισμό ή για σύντομη παραμονή, είναι μια πολύ καλή έξοδος.

Τι αλλάζει μετά το σκοτάδι

Μόλις δύσει ο ήλιος, η εικόνα αλλάζει, για πέντε λόγους.

Οι μεγάλες γραμμές του Βοσπόρου σχεδόν δεν υπάρχουν τη νύχτα. Οι γραμμές που ανεβαίνουν τον Βόσπορο πέρα από το Bebek και τα φρούρια είναι κυρίως ημερήσια δρομολόγια και δρομολόγια αιχμής. Πέρα από περιστασιακές ειδικές αναχωρήσεις, μετά το σκοτάδι μένουν κυρίως οι σύντομες διαδρομές ανάμεσα στις δύο ακτές. Δεν τυπώνουμε εδώ ωράρια γιατί αλλάζουν· ελέγξτε την εφαρμογή του φορέα την ίδια μέρα. Στην πράξη, δεν μπορείτε να βασιστείτε ότι θα διασχίσετε τον Βόσπορο σε όλο του το μήκος με δημόσιο βαπόρι τη νύχτα.

Η διαδρομή είναι μετακίνηση, όχι βραδιά. Ένα νυχτερινό πέρασμα διαρκεί περίπου είκοσι λεπτά και είναι γεμάτο κόσμο που γυρίζει σπίτι. Είναι είκοσι πολύ ωραία λεπτά. Δεν είναι όμως κάτι πάνω στο οποίο χτίζεις μια βραδιά.

Δεν υπάρχει δείπνο ούτε σόου. Το κυλικείο του βαποριού πουλάει τσάι και μικρά σνακ. Τρώτε πριν ή μετά, κάπου αλλού — κάτι απολύτως εντάξει, που όμως σημαίνει ότι το βαπόρι είναι ο τρόπος να πάτε κάπου, όχι ο τόπος όπου περνάτε τη βραδιά σας.

Τον χειμώνα κάνει κρύο. Η θέα είναι στο ανοιχτό κατάστρωμα, και από τον Νοέμβριο ως τον Μάρτιο ο αέρας από το νερό σε ένα νυχτερινό πέρασμα περνάει μέσα από το παλτό. Οι κλειστές καμπίνες είναι ζεστές, αλλά από εκεί βλέπετε πολύ λιγότερα.

Επιστρέφετε στο σημείο εκκίνησης μόνο με μετεπιβίβαση. Οι γραμμές πηγαίνουν από τη μία προβλήτα στην άλλη. Για να καταλήξετε εκεί από όπου ξεκινήσατε, αγοράζετε δεύτερη διαδρομή και περιμένετε το επόμενο βαπόρι, ή περπατάτε ως άλλη προβλήτα. Ο κυκλικός πλους που επιστρέφει στην ίδια προβλήτα είναι αυτό ακριβώς για το οποίο φτιάχτηκε μια κρουαζιέρα· το δίκτυο των βαποριών φτιάχτηκε για να μεταφέρει κόσμο απέναντι.

Τίποτα από αυτά δεν είναι κριτική για το βαπόρι. Είναι μια δημόσια συγκοινωνία που τυχαίνει να έχει μία από τις ωραιότερες θέες της Ευρώπης, και κάνει τη δουλειά της. Απλώς δεν είναι φτιαγμένη για βραδινή έξοδο.

Τι κάνει η κρουαζιέρα με δείπνο

Η κρουαζιέρα All-In με δείπνο είναι χτισμένη ακριβώς γύρω από όσα δεν κάνει το βαπόρι. Η επιβίβαση στην προβλήτα Cibali (Cibali İskelesi), στον Κεράτιο Κόλπο, ανοίγει στις 20:00, και δέκα κρύοι μεζέδες βρίσκονται ήδη στο τραπέζι όταν καθίσετε. Αναχωρούμε στις 21:00, κάθε βράδυ του χρόνου, και δένουμε ξανά στην ίδια προβλήτα μεταξύ 23:45 και 00:00.

Το δείπνο συνεχίζεται με ζεστό μπουρέκι (börek), μετά κυρίως πιάτο που διαλέγει ο καθένας (σολομός σχάρας, λαβράκι, σουβλάκι κοτόπουλο ή σουβλάκι μοσχάρι, με χορτοφαγική πιατέλα κατόπιν αιτήματος) και τέλος ζεστό επιδόρπιο σιμιγδαλιού. Τα αναψυκτικά είναι απεριόριστα. Το ζωντανό σόου εξελίσσεται σε οκτώ νούμερα, των οποίων η σειρά μπορεί να αλλάζει: χορός της κοιλιάς, τελετή περιστρεφόμενων δερβίσηδων, τουρκικός χορός Ρομά, καυκασιανός χορός με σόου μαχαιριών, τουρκικοί λαϊκοί χοροί, σόου ρυθμού, ζωντανό βιολί, και after-party με DJ στην πίστα.

Η διαδρομή είναι κυκλική και καλύπτει και τις δύο ακτές. Βγαίνουμε από τον Κεράτιο Κόλπο κάτω από τρεις γέφυρες, γύρω από το Sarayburnu, ανεβαίνουμε την ευρωπαϊκή πλευρά μπροστά από το Dolmabahçe, το Çırağan και το Ortaköy, περνάμε κάτω από τη Γέφυρα του Βοσπόρου ως το Bebek και το φρούριο Rumeli Hisarı, διασχίζουμε κοντά στη γέφυρα Fatih Sultan Mehmet και κατεβαίνουμε την ασιατική πλευρά μπροστά από το φρούριο Anadolu Hisarı, το ανάκτορο Beylerbeyi, το Kuzguncuk και το Üsküdar ως τον Πύργο του Λέανδρου, και μετά σπίτι. Ο καιρός και η κατάσταση της θάλασσας μπορούν να την αλλάξουν. Ο οδηγός μας για τη διαδρομή, Από τον Κεράτιο Κόλπο στον Βόσπορο: τι βλέπετε, την περιγράφει σημείο προς σημείο.

Κάθεστε μέσα, σε κλειστό, κλιματιζόμενο σαλόνι εστιατορίου με πανοραμικά παράθυρα, σκηνή και πίστα χορού, μπαρ, και ανοιχτά καταστρώματα στην πλώρη και στην πρύμνη για όποτε θέλετε αέρα. Η τιμή είναι €24.6 το άτομο, πληρωτέα στο σκάφος, και καλύπτει το δείπνο, το σόου και τα αναψυκτικά. Το αλκοόλ (πακέτο απεριόριστου ποτού με €15 ανά ενήλικα) και η μεταφορά από ξενοδοχείο (€5 το άτομο) είναι προαιρετικά έξτρα.

Δίπλα δίπλα

Πότε το βαπόρι είναι η καλύτερη επιλογή

Πάρτε το βαπόρι και αφήστε εμάς στην άκρη σε αυτές τις περιπτώσεις.

• Με φως ημέρας. Αν θέλετε να δείτε τον Βόσπορο στον ήλιο, από ανοιχτό κατάστρωμα, με φωτογραφική μηχανή, το βαπόρι είναι το σωστό σκάφος — και εμείς δεν κάνουμε ημερήσιους πλόες. Πηγαίνετε το απόγευμα, όταν το φως πέφτει στην ασιατική ακτή.
• Με σφιχτό προϋπολογισμό. Αν η διαφορά ανάμεσα σε λίγα ευρώ και στα €24.6 μετράει για το ταξίδι σας, το βαπόρι σάς δίνει το νερό σχεδόν τζάμπα. Φάτε ένα σιμίτι στο κατάστρωμα και βάλτε τη διαφορά αλλού.
• Αν θέλετε μόνο το νερό. Κάποιοι θέλουν είκοσι ήσυχα λεπτά με τη σιλουέτα της πόλης και καμία διασκέδαση. Αυτό είναι βαπόρι, όχι dinner show, και το λέμε το ίδιο και στον ειλικρινή μας οδηγό για το αν αξίζει η κρουαζιέρα.
• Αν έχετε λίγο χρόνο. Ένα πέρασμα χωράει ανάμεσα σε ένα μουσείο και το δείπνο. Η δική μας βραδιά παίρνει ολόκληρη τη βραδιά.
• Αν θέλετε να καταλήξετε απέναντι. Αν το σχέδιο είναι δείπνο στο Kadıköy, το βαπόρι είναι το μέσο. Εμείς σας φέρνουμε πίσω στο Cibali.

Πότε η κρουαζιέρα είναι η καλύτερη επιλογή

Κλείστε την κρουαζιέρα αν το ζητούμενο είναι η ίδια η βραδιά. Θέλετε να καθίσετε σε δείπνο με την πόλη να περνάει από μπροστά, να δείτε και τις δύο ακτές φωταγωγημένες με τη μία χωρίς αλλαγή σκάφους, να παρακολουθήσετε τελετή δερβίσηδων και χορό με μαχαίρια και να χορέψετε στο τέλος. Θέλετε τραπέζι που σας περιμένει, καθορισμένη ώρα και ένα σκάφος που σας φέρνει πίσω εκεί όπου επιβιβαστήκατε. Είστε με παιδιά, ή σε γκρουπ, ή είναι μια ξεχωριστή βραδιά, ή είναι Ιανουάριος και προτιμάτε τη ζέστη.

Και οι όροι κράτησης μετράνε εδώ. Δεν υπάρχει προπληρωμή, η ακύρωση είναι δωρεάν έως τις 19:00 και οι αυθημερόν κρατήσεις γίνονται δεκτές έως τις 21:00, οπότε μπορείτε να αποφασίσετε την ίδια μέρα. Στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp ή χρησιμοποιήστε τη φόρμα στη σελίδα του πακέτου.

Το καλύτερο σχέδιο: και τα δύο

Οι περισσότεροι επισκέπτες μας που κάνουν αυτή την ερώτηση καταλήγουν να κάνουν και τα δύο, και αυτό θα προτείναμε. Πάρτε ένα δημόσιο βαπόρι για το Üsküdar ή το Kadıköy ένα απόγευμα: φθηνό, φωτεινό, με ανοιχτό κατάστρωμα και μεσημεριανό στην ασιατική πλευρά. Και μετά, μια άλλη βραδιά ή ακόμη και την ίδια, πάρτε το τραμ ως το Cibali και δείτε το ίδιο νερό μέσα στη νύχτα, από ένα τραπέζι, με δείπνο.

Οι δύο διαδρομές σάς δείχνουν την ίδια πόλη δύο φορές: μία όπως τη βλέπουν καθημερινά όσοι ζουν εδώ, και μία ντυμένη για τη νύχτα. Οδηγίες για την προβλήτα με τραμ, μετρό, ταξί ή με τα πόδια θα βρείτε στο πώς να φτάσετε στην προβλήτα Cibali.