Middagscruise mot offentlig ferge om kvelden: en ærlig sammenligning

Kort fortalt

Den offentlige Şehir Hatları-fergen og et middagscruise er egentlig ikke konkurrenter. Fergen er en billig og ærlig tur på vannet som er på sitt beste i dagslys; etter mørkets frembrudd blir den en pendlertur. Et middagscruise er en hel kveld: et bord, en trerettersmiddag, et show i åtte akter og en runde på tre timer over Det gylne horn og langs begge sider av Bosporos, med avgang 21:00. Vil du se vannet for noen få euro, tar du fergen på ettermiddagen. Vil du ha kvelden ut, bestiller du cruiset. Under sammenligner vi de to, også der fergen er det beste valget.

Dette er fergen god på

Vi driver et middagscruise, så du venter kanskje at vi snakker fergen ned. Det gjør vi ikke, for vi tar den selv. Şehir Hatları-båtene er en del av måten Istanbul fungerer på: te fra et brett, måker etter hekken, pendlere som leser og turister ved rekka. En overfart koster noen få euro på et Istanbulkart, og ingen prøver å selge deg noe.

I dagslys er fergen den beste turen for pengene i hele byen. De faste rutene over til Kadıköy og Üsküdar gir deg silhuetten av gamlebyen, Jomfrutårnet og den første broen på rundt tjue minutter. De lange Bosporos-rutene som går nordover mot Svartehavet, passerer de samme palassene og festningene som vi passerer, i sollys, med åpent dekk under føttene. Har du en ledig ettermiddag, bør du ta den.

Fergen er også ærlig om hva den er. Det er ikke noe show, ingen meny og ingen kleskode, og du kan gå av i Üsküdar eller Kadıköy, spise der lokalbefolkningen spiser og ta neste båt tilbake. Med stramt budsjett eller kort opphold er det en fin dag ute.

Dette endrer seg etter mørkets frembrudd

Bildet forandrer seg når sola går ned, av fem grunner.

Det går få lange Bosporos-ruter om kvelden. Rutene som går nordover forbi Bebek og festningene, er i hovedsak dag- og rushtidsavganger. Bortsett fra enkelte spesialturer er det stort sett de korte overfartene mellom de to sidene som er igjen etter mørkets frembrudd. Vi trykker ingen rutetider her, for de endrer seg; sjekk operatørens app samme dag. I praksis kan du ikke regne med å seile hele Bosporos med offentlig ferge om kvelden.

Turen er en pendlertur, ikke en kveld. En overfart om kvelden tar rundt tjue minutter og er full av folk på vei hjem. Det er tjue fine minutter. Det er ikke noe å bygge en kveld rundt.

Det er verken middag eller show. Kafeen om bord selger te og snacks. Du spiser før eller etter, et annet sted, og det er helt greit, men det betyr at fergen er en måte å komme seg et sted på, ikke stedet du tilbringer kvelden.

Det er kaldt om vinteren. Utsikten er på det åpne dekket, og fra november til mars går vinden fra vannet rett gjennom en jakke på en kveldsovergang. Salongene innendørs er varme, men der ser du langt mindre.

Du kommer bare tilbake dit du startet ved å bytte. Fergerutene går fra én kai til en annen. Skal du ende opp på kaien du startet fra, kjøper du en tur til og venter på båten, eller går til en annen kai. En rundtur som ender der den begynte, er det et cruise er laget for; fergenettet er laget for å frakte folk over.

Ingenting av dette er kritikk av fergen. Det er en kollektivtransport som tilfeldigvis har en av Europas beste utsikter, og den gjør jobben sin. Den er bare ikke bygget for å være en kveld ute.

Dette gjør middagscruiset

All-In-middagscruiset vårt er bygget rundt akkurat det fergen ikke er. Ombordstigningen ved Cibali-kaien på Det gylne horn åpner 20:00, og ti kalde meze står på bordet når du setter deg. Vi legger fra kai 21:00, hver kveld hele året, og er tilbake ved samme kai mellom 23:45 og 00:00.

Middagen er en varm börek, så en hovedrett hver gjest velger selv (grillet laks, havabbor, kyllingspyd eller oksespyd, med vegetartallerken på forespørsel), og til slutt varm semuledessert. Alkoholfri drikke er ubegrenset. Liveshowet går i åtte akter der rekkefølgen kan endre seg: magedans, en virvlende dervisj-seremoni, tyrkisk romdans, kaukasisk dans med knivshow, tyrkiske folkedanser, et rytmeshow, live-fiolin og et afterparty med DJ på dansegulvet.

Ruten er en runde langs begge sider. Ut av Det gylne horn under tre broer, rundt Sarayburnu, nordover langs den europeiske siden forbi Dolmabahçe, Çırağan og Ortaköy, under Bosporos-broen til Bebek og Rumeli-festningen, over ved Fatih Sultan Mehmet-broen, og sørover langs den asiatiske siden forbi Anadolu-festningen, Beylerbeyi-palasset, Kuzguncuk og Üsküdar til Jomfrutårnet, og så hjem. Vær og sjøforhold kan endre den. Ruteguiden vår, Fra Det gylne horn til Bosporos: dette ser du, går gjennom landemerke for landemerke.

Du sitter inne, i en lukket, klimaregulert spisesalong med panoramavinduer, scene og dansegulv, bar og åpne dekk i baug og akter for når du vil ha vind i håret. Prisen er €24.6 per person, betalt om bord, og den dekker middag, show og alkoholfri drikke. Alkohol (en pakke med ubegrenset drikke til €15 per voksen) og hotelltransfer (€5 per person) er valgfrie tillegg.

Side om side

Når fergen er det beste valget

Ta fergen, og dropp oss, i disse tilfellene.

• Om dagen. Vil du se Bosporos i sollys, fra åpent dekk, med kamera, er fergen riktig båt, og vi seiler ikke på dagtid. Dra på ettermiddagen, når lyset faller på den asiatiske siden.
• Stramt budsjett. Betyr forskjellen mellom noen få euro og €24.6 noe for reisen din, gir fergen deg vannet for nesten ingenting. Spis en simit på dekk og bruk pengene på noe annet.
• Du vil bare ha vannet. Noen vil ha tjue stille minutter med byen i horisonten og ingen underholdning. Det er en ferge, ikke en middag med show, og det samme sier vi i den ærlige guiden vår til om cruiset er verdt pengene.
• Du har dårlig tid. En overfart får plass mellom et museum og middagen. Kvelden vår tar hele kvelden.
• Du vil ende opp på den andre siden. Er middag i Kadıköy planen, er fergen transporten. Vi tar deg tilbake til Cibali.

Når middagscruiset er det beste valget

Bestill cruiset hvis kvelden er selve poenget. Du vil sette deg til bords mens byen glir forbi, se begge sider opplyst i én tur uten å bytte båt, se en dervisj-seremoni og en knivdans, og danse til slutt. Du vil ha et bord som venter, et fast klokkeslett og en båt som tar deg tilbake dit du gikk om bord. Du er med barn, eller i en gruppe, eller det er en spesiell kveld, eller det er januar og du vil helst sitte varmt.

Bestillingsvilkårene teller også her. Det er ingen forskuddsbetaling, avbestilling er gratis fram til 19:00, og bestillinger samme dag tar vi imot fram til 21:00, så du kan bestemme deg samme dag. Skriv til oss på WhatsApp eller bruk skjemaet på pakkesiden.

Den beste planen: gjør begge deler

De fleste gjestene våre som stiller dette spørsmålet, ender opp med å gjøre begge deler, og det er også det vi ville anbefalt. Ta en offentlig ferge over til Üsküdar eller Kadıköy en ettermiddag: billig, lyst, åpent dekk og lunsj på den asiatiske siden. Så, en annen kveld, eller kanskje samme kveld, tar du trikken til Cibali og ser det samme vannet i mørket, fra et bord, med middag.

De to turene viser deg den samme byen to ganger: én gang slik de som bor her ser den hver dag, og én gang pyntet for kvelden. Veibeskrivelse til kaien med trikk, metro, taxi eller til fots finner du i slik kommer du til Cibali-kaien.