Eminönü vor dem Einsteigen: drei gut genutzte Stunden

Eminönü, das Viertel an der Mündung des Goldenen Horns, ist der beste Ort, um die drei Stunden vor unserer Dinner-Cruise zu verbringen. Ägyptischer Basar, Neue Moschee, Rüstem-Pascha-Moschee, Süleymaniye und Galata-Brücke liegen alle wenige Gehminuten voneinander entfernt, und von der Brücke sind es mit der Straßenbahn oder zu Fuß rund 20 Minuten zum Cibali Pier. Die Einschiffung beginnt um 20:00 Uhr — starten Sie also etwa drei Stunden vorher und halten Sie sich an die Reihenfolge unten.

Warum Eminönü vor der Fahrt so gut passt

In Eminönü trifft die Altstadt auf das Wasser. Die Fähren von der asiatischen Seite legen hier an, die Straßenbahn T1 aus Sultanahmet hält hier, und die T5 nach Cibali beginnt hier — das Viertel ist also von überall leicht zu erreichen und leicht zu verlassen. Die Sehenswürdigkeiten stehen dicht beieinander, wenige hundert Meter von der Tram-Haltestelle entfernt, mit einer einzigen Steigung hinauf zur Süleymaniye, die den Aufstieg mit dem besten Blick des späten Nachmittags über das Goldene Horn bezahlt.

Auf die Reihenfolge kommt es an. Der Ägyptische Basar schließt am frühen Abend, er kommt also zuerst. Die Moscheen sind länger für Besucher offen, schließen aber rund um jedes Gebet für eine Weile, und das Abendgebet fällt in genau dieses Zeitfenster. Die Galata-Brücke ist am schönsten, wenn das Licht geht und die Lampen der Angler angehen — sie kommt also zuletzt, und dort beginnen auch die Straßenbahn und der Uferweg nach Cibali. Essen Sie leicht: Das Dinner an Bord beginnt mit zehn kalten Meze und geht über einen warmen Börek und einen Hauptgang bis zum Dessert. Den Appetit werden Sie brauchen.

Beginnen Sie im Ägyptischen Basar

Der Ägyptische Basar (Mısır Çarşısı, wörtlich „Ägyptischer Markt“, im Englischen Spice Bazaar) ist die L-förmige überdachte Markthalle neben der Neuen Moschee, wenige Minuten von der Tram-Haltestelle Eminönü entfernt. Er wurde im siebzehnten Jahrhundert als Teil des Moscheekomplexes gebaut, und sein Name erinnert an die Einnahmen aus Ägypten, mit denen er finanziert wurde. Drinnen: Gewürze in Pyramiden, Lokum, Trockenfrüchte, Nüsse, Kräutertees, Safran von unterschiedlicher Redlichkeit und die üblichen Souvenirs. Er ist kleiner als der Große Basar und in der Zeit, die Sie haben, weit leichter zu schaffen.

Planen Sie etwa 40 Minuten ein. Gehen Sie durch den einen Flügel hinein und durch den anderen hinaus, probieren Sie, was angeboten wird, und wenn Sie etwas kaufen möchten, tun Sie es jetzt und nicht später: Das ist die einzige Station, die am frühen Abend schließt, und die Öffnungszeiten verschieben sich mit der Jahreszeit und mit Feiertagen — prüfen Sie sie also, bevor Sie fest damit rechnen. Nehmen Sie den Ausgang, der zur Neuen Moschee zeigt.

Die Gassen westlich des Basars sind der eigentliche Markt: Dort kaufen Einheimische Kaffee, Käse, Oliven und Haushaltswaren. Eine schnelle Runde durch diese Straßen bringt mehr als ein zweiter Durchgang drinnen.

Die Neue Moschee und die Fliesen der Rüstem-Pascha-Moschee

Die Neue Moschee (Yeni Cami) ist die große Moschee auf dem Platz zwischen Basar und Fähranlegern. „Neu“ ist relativ: Sie wurde im siebzehnten Jahrhundert fertiggestellt, nach einer langen Baupause. Sie ist eine aktive Gemeindemoschee mit weitem Hof und von den dreien am einfachsten zu besuchen, weil der Eingang direkt am Platz liegt. Rechnen Sie mit etwa 20 Minuten.

Die Rüstem-Pascha-Moschee ist die, die viele verpassen. Sie liegt über den Marktgassen, wenige Gehminuten westlich des Basars, erhöht auf einer Plattform über einer Ladenzeile, und man erreicht sie über eine schmale Steintreppe, an der man leicht vorbeiläuft. Entworfen hat sie Mimar Sinan für einen Großwesir Süleymans des Prächtigen, und der Grund für den Besuch sind die İznik-Fliesen: Wände, Pfeiler und die Vorhalle sind damit überzogen, rote und blaue Blumenmuster in einer Dichte, die Sie sonst nirgends in der Stadt finden. Die Moschee ist klein, fünfzehn Minuten genügen.

Moschee-Etikette in Kürze

In allen drei Moscheen gelten dieselben Regeln. Schultern und Knie sollten bei allen bedeckt sein; Frauen bedecken das Haar, und am Eingang liegt ein Kopftuch bereit, falls Sie keines dabeihaben. Ziehen Sie die Schuhe vor dem Teppich aus und tragen Sie sie oder nutzen Sie die Regale. Sprechen Sie leise, gehen Sie niemandem vor der Nase durchs Gebet und verzichten Sie auf Blitzlicht. Rund um jedes der fünf Tagesgebete schließen Moscheen für eine Weile für Besucher; wenn Sie ankommen, während der Gebetsruf ertönt, warten Sie draußen oder gehen zur nächsten Station und kommen später zurück.

Süleymaniye: der Blick über das Goldene Horn

Von der Rüstem-Pascha-Moschee sind es etwa 15 Minuten bergauf durch Marktgassen, die mit jedem Schritt ruhiger und steiler werden. Die Süleymaniye ist Sinans größte Moschee der Stadt, im sechzehnten Jahrhundert für Süleyman den Prächtigen erbaut, und sie steht auf dem höchsten der Altstadthügel. Der Innenraum ist weit und ruhig, ohne die Fliesenpracht der Rüstem-Pascha-Moschee, aber mit einem Raumgefühl, das kein Foto je einfängt. Planen Sie etwa 20 Minuten drinnen ein; die Etikette von oben gilt auch hier.

Gehen Sie danach auf die Terrasse zur Seite des Goldenen Horns. Das ist der Grund, warum wir Gäste am späten Nachmittag hier hinaufschicken. Unter Ihnen liegt die ganze Bucht: die Galata-Brücke, die Metrobrücke über das Goldene Horn und die Atatürk-Brücke, die kreuzenden Fähren, gegenüber der Galataturm und links am nahen Ufer der lange Backsteinblock der Kadir-Has-Universität mit unserem Pier daneben. Meist können Sie genau die Stelle ausmachen, an der Sie in ein paar Stunden stehen werden. Im Garten hinter der Moschee liegen die Grabmale von Süleyman und Hürrem Sultan, ein paar Minuten wert, falls sie geöffnet sind — prüfen Sie die Zeiten des Tages.

Unsere Fahrt passiert diesen Hügel unterhalb, wenn wir das Goldene Horn verlassen, und die beleuchtete Süleymaniye über dem Wasser ist eines der ersten Dinge, die Sie von Deck aus sehen; die ganze Route beschreiben wir in Vom Goldenen Horn auf den Bosporus: was Sie sehen.

Galata-Brücke: Angler oben, ein Snack unten

Gehen Sie zurück hinunter ans Wasser, etwa 15 Minuten, und halten Sie auf die Galata-Brücke zu. Die obere Ebene gehört den Anglern, die vom frühen Morgen bis spät in die Nacht mit Ruten, Eimern und, sobald es dunkel wird, kleinen Lampen am Geländer stehen. Gehen Sie ein Stück auf die Brücke hinaus, für den Blick zurück auf die Neue Moschee und die Süleymaniye und hinüber zum Galataturm. Sie müssen die Brücke nicht ganz überqueren; die Mitte genügt.

Die untere Ebene ist eine Reihe von Fischrestaurants und Cafés auf Wasserhöhe, unter dem Verkehr. Für einen Tee oder einen Kaffee, während die Fähren eine Armlänge entfernt vorbeiziehen, ist das schön — aber heute Abend würden wir dort nicht essen. Ganz in der Nähe, auf der Seite von Eminönü, liegen die Boote und Stände mit den Fischbrötchen: balık ekmek, gegrillte Makrele im halben Brot mit Zwiebeln und Salat, ist eine echte Istanbuler Sache und einen Versuch wert — aber es ist ein Snack, kein Abendessen. Teilen Sie sich eines, wenn Sie neugierig sind. Ihren Hauptgang wählen Sie an Bord: gegrillter Lachs, Wolfsbarsch, Hähnchenspieß oder Rinderspieß, auf Anfrage eine vegetarische Platte. Die vollständige Karte steht auf unserer Startseite.

Von Eminönü zum Cibali Pier in etwa 20 Minuten

Vom Eminönü-Ende der Brücke haben Sie zwei gute Möglichkeiten, und beide dauern etwa 20 Minuten von Tür zu Tür. Die erste ist die Straßenbahn T5 ab der Haltestelle Eminönü, ausgeschildert Richtung Alibeyköy: zwei Haltestellen, Küçükpazar und dann Cibali, und von dort wenige Gehminuten zum Pier neben der Kadir-Has-Universität. Sie brauchen eine Istanbulkart; kaufen oder aufladen können Sie sie an den Automaten im Knotenpunkt Eminönü. Fahrpreise nennen wir nicht, weil sie sich ändern.

Die zweite ist zu Fuß. Halten Sie das Wasser zu Ihrer Rechten und folgen Sie dem Ufer an den Fähranlegern vorbei, unter der Metrobrücke über das Goldene Horn und der Atatürk-Brücke hindurch, bis zum langen Backsteingebäude mit dem Pier daneben. Der Weg ist eben, dauert 20–25 Minuten, und die Straßenbahn fährt daneben, falls Sie es sich anders überlegen. Bei Regen nehmen Sie die Tram. Alle übrigen Wege, auch Taxi und unser Hoteltransfer, stehen in So kommen Sie zum Cibali Pier.

Die Einschiffung beginnt um 20:00 Uhr. Seien Sie dann oder kurz danach am Pier: Die Meze stehen von Anfang an auf dem Tisch, alkoholfreie Getränke werden serviert, sobald Sie sitzen, und Sie können in Ruhe ankommen, bevor wir um 21:00 Uhr ablegen.

Ein grober Zeitplan

Nehmen Sie das als Form, nicht als Fahrplan. Alles ist zu Fuß machbar, und nichts davon muss reserviert werden.

1. Ankunft in Eminönü etwa drei Stunden vor der Einschiffung, mit Tram, Fähre oder zu Fuß aus Sultanahmet.
2. Ägyptischer Basar, etwa 40 Minuten, mit einer Runde durch die Marktgassen draußen, falls Sie drinnen schnell sind.
3. Neue Moschee, etwa 20 Minuten, direkt gegenüber über den Platz.
4. Rüstem-Pascha-Moschee, etwa 15 Minuten, die Treppe aus den Marktgassen hinauf.
5. Aufstieg zur Süleymaniye, etwa 15 Minuten bergauf, dann rund 20 Minuten für Moschee und Terrasse über dem Goldenen Horn.
6. Zurück hinunter zur Galata-Brücke, etwa 15 Minuten, dann 20 Minuten auf der Brücke und, wenn Sie mögen, ein geteiltes Fischbrötchen.
7. Zum Cibali Pier, etwa 20 Minuten mit der T5 oder zu Fuß am Wasser entlang, Ankunft zum Beginn der Einschiffung um 20:00 Uhr.

Wenn Sie weniger Zeit haben, lassen Sie die Süleymaniye weg und behalten Sie den Rest. Wenn Sie mehr haben, hängen Sie die Viertel Fener und Balat an — sie liegen direkt hinter Cibali an derselben Straßenbahnlinie.