Eminönü før du går om bord: tre godt brukte timer

Eminönü, bydelen ved munningen av Det gylne horn, er det beste stedet å tilbringe de tre timene før middagscruiset vårt. Krydderbasaren, Yeni Cami, Rüstem Pasha-moskeen, Süleymaniye og Galata-broen ligger alle noen minutters gange fra hverandre, og fra broen er det rundt 20 minutter til Cibali-kaien med trikk eller til fots. Ombordstigningen åpner 20:00, så start omtrent tre timer før og følg rekkefølgen under.

Derfor fungerer Eminönü før cruiset

Eminönü er der gamlebyen møter vannet. Fergene fra den asiatiske siden legger til her, T1-trikken fra Sultanahmet stopper her, og T5-trikken til Cibali starter her, så det er enkelt å komme til og enkelt å dra fra. Severdighetene ligger stablet innenfor noen hundre meter fra trikkestoppet, med én bakke opp til Süleymaniye som betaler seg med den beste utsikten over Det gylne horn sent på ettermiddagen.

Rekkefølgen betyr noe. Krydderbasaren stenger tidlig på kvelden, så den kommer først. Moskeene er åpne for besøkende lenger, men stenger en stund rundt hver bønn, og solnedgangsbønnen faller innenfor dette tidsrommet. Galata-broen er på sitt beste når lyset går og fiskernes lamper tennes, så den kommer sist, og det er også der både trikken og turen langs vannet til Cibali starter. Spis lett: middagen om bord begynner med ti kalde meze og fortsetter med varm börek, hovedrett og dessert, og du vil ha appetitten i behold.

Start i Krydderbasaren

Krydderbasaren (Mısır Çarşısı, «den egyptiske basaren») er den L-formede overbygde markedshallen ved siden av Yeni Cami, noen minutters gange fra trikkestoppet i Eminönü. Den ble bygget på 1600-tallet som en del av moskeanlegget, og navnet minner om inntektene fra Egypt som betalte for den. Inne finner du krydder i pyramider, tyrkisk konfekt, tørket frukt, nøtter, urteteer, safran av varierende ærlighet og de vanlige suvenirene. Den er mindre enn Den store basaren og langt lettere å rekke over på den tiden du har.

Sett av rundt 40 minutter. Gå inn i den ene armen og ut av den andre, smak på det du blir tilbudt, og skal du kjøpe noe, gjør det nå heller enn senere: dette er det ene stoppet som stenger tidlig på kvelden, og åpningstidene varierer med sesong og helligdager, så sjekk dagens tider før du regner med den. Kom ut av utgangen som vender mot Yeni Cami.

Gatene på vestsiden av basaren er det virkelige markedet, der lokalbefolkningen kjøper kaffe, ost, oliven og husholdningsvarer; en rask runde der er verdt mer enn en ekstra runde inne.

Yeni Cami og flisene i Rüstem Pasha

Yeni Cami, «den nye moskeen», er den store moskeen på plassen mellom basaren og fergeleiene. «Ny» er relativt: den sto ferdig på 1600-tallet etter en lang pause i byggingen. Det er en moske i bruk, med en bred gårdsplass, og den er den enkleste av de tre å besøke, for inngangen ligger rett der på plassen. Sett av rundt 20 minutter.

Rüstem Pasha-moskeen er den folk går glipp av. Den ligger over markedsgatene noen minutters gange vest for basaren, hevet på en plattform over en rekke butikker, og du kommer opp via en smal steintrapp det er lett å gå rett forbi. Den ble tegnet av Mimar Sinan for en storvesir under Süleyman den store, og poenget med besøket er Iznik-flisene: veggene, søylene og forhallen utenfor er dekket av dem, røde og blå blomstermønstre i en tetthet du ikke finner noe annet sted i byen. Den er liten, og et kvarter holder.

Kort om folkeskikk i moskeen

De samme reglene gjelder i alle de tre moskeene. Skuldre og knær skal være dekket for alle; kvinner dekker håret, og et hodeplagg er tilgjengelig ved inngangen hvis du ikke har med eget. Ta av skoene før teppet og bær dem med deg eller sett dem i hyllene. Snakk lavt, ikke gå foran noen som ber, og dropp blitsen. Moskeene stenger for besøkende en stund rundt hver av de fem daglige bønnene; kommer du mens bønneropet lyder, venter du utenfor eller går videre til neste stopp og kommer tilbake.

Süleymaniye: utsikten over Det gylne horn

Fra Rüstem Pasha tar det rundt 15 minutter oppover til Süleymaniye, gjennom markedsgater som blir stillere og brattere jo høyere du kommer. Süleymaniye er Sinans største moske i byen, bygget for Süleyman den store på 1500-tallet, og den ligger på den høyeste av gamlebyens åser. Interiøret er enormt og rolig, uten flisarbeidet fra Rüstem Pasha, men med en romfølelse bilder aldri helt får med seg. Sett av rundt 20 minutter inne, og reglene over gjelder også her.

Gå så ut på terrassen mot Det gylne horn. Det er derfor vi sender folk hit opp sent på ettermiddagen. Under deg ligger hele bukta: Galata-broen, metrobroen over Det gylne horn og Atatürk-broen, fergene som krysser, Galata-tårnet rett overfor og, langs den nærmeste bredden til venstre, den lange teglblokken til Kadir Has-universitetet med kaien vår ved siden av. Som regel kan du peke ut nøyaktig hvor du kommer til å være om et par timer. I hagen bak moskeen ligger gravmælene til Süleyman og Hürrem Sultan, verdt noen minutter hvis de er åpne; sjekk dagens tider.

Cruiset vårt passerer nedenfor denne åsen på vei ut av Det gylne horn, og Süleymaniye opplyst over vannet er noe av det første du ser fra dekket; vi beskriver hele ruten i Fra Det gylne horn til Bosporos: dette ser du.

Galata-broen: fiskere oppe, en matbit nede

Gå ned til vannet igjen, rundt 15 minutter, og sett kursen mot Galata-broen. Det øverste nivået tilhører fiskerne, som står tett i tett langs rekkverket fra tidlig morgen til sent på kveld med stenger, bøtter og små lamper når mørket kommer. Gå et stykke utover broen for utsikten tilbake mot Yeni Cami og Süleymaniye, og over mot Galata-tårnet. Du trenger ikke å krysse hele broen; midten holder.

Det nederste nivået er en rekke fiskerestauranter og kafeer nede ved vannflaten, under trafikken. Det er fint til en te eller en kaffe med fergene passerende en armlengde unna, men vi ville ikke spist et måltid der i kveld. I nærheten, på Eminönü-siden, ligger båtene og bodene med fiskesandwich: balık ekmek, grillet makrell i et halvt brød med løk og salat, er ekte Istanbul og verdt å prøve, men det er en matbit, ikke middag. Del en hvis du er nysgjerrig. Hovedretten du velger om bord, er grillet laks, havabbor, kyllingspyd eller oksespyd, med vegetartallerken på forespørsel, og hele menyen ligger på forsiden vår.

Fra Eminönü til Cibali-kaien på rundt 20 minutter

Fra Eminönü-enden av broen har du to gode alternativer, og begge tar rundt 20 minutter fra dør til dør. Det første er T5-trikken fra Eminönü-stoppet, skiltet mot Alibeyköy: to stopp, Küçükpazar og så Cibali, og noen minutters gange fra Cibali-stoppet til kaien ved siden av Kadir Has-universitetet. Du trenger et Istanbulkart; kjøp eller fyll på i automatene på knutepunktet i Eminönü, og merk at vi ikke oppgir priser, for de endrer seg.

Det andre er å gå. Hold vannet på høyre side og følg strandpromenaden forbi fergeleiene, under metrobroen over Det gylne horn og Atatürk-broen, og videre til den lange teglbygningen med kaien ved siden av. Det er flatt, tar 20-25 minutter, og trikken går parallelt hvis du ombestemmer deg. I regn tar du trikken. Alle andre ruter, inkludert taxi og hotelltransferen vår, finner du i slik kommer du til Cibali-kaien.

Ombordstigningen åpner 20:00. Vær på kaien da eller like etter: mezene står på bordet fra starten, alkoholfri drikke serveres så snart du setter deg, og du får tid til å finne deg til rette før vi legger fra kai 21:00.

En omtrentlig tidsplan

Bruk dette som en ramme, ikke en timeplan. Alt kan gås til fots, og ingenting her krever forhåndsbestilling.

1. Kom til Eminönü rundt tre timer før ombordstigning, med trikk, ferge eller til fots fra Sultanahmet.
2. Krydderbasaren, rundt 40 minutter, med en runde i markedsgatene utenfor hvis du er rask inne.
3. Yeni Cami, rundt 20 minutter, rett over plassen.
4. Rüstem Pasha-moskeen, rundt 15 minutter, opp trappen fra markedsgatene.
5. Opp til Süleymaniye, rundt 15 minutter i motbakke, deretter rundt 20 minutter til moskeen og terrassen over Det gylne horn.
6. Ned igjen til Galata-broen, rundt 15 minutter, så 20 minutter på broen og, om du vil, en delt fiskesandwich.
7. Til Cibali-kaien, rundt 20 minutter med T5-trikken eller til fots langs vannet, slik at du er framme når ombordstigningen åpner 20:00.

Har du mindre tid, dropper du Süleymaniye og beholder resten. Har du mer, legger du til nabolagene Fener og Balat, som ligger like forbi Cibali på den samme trikkelinjen.