Sınırsız alkol paketi, adım adım anlatıldı

Sınırsız alkol paketi, gece boyu geçerli bir açık bardır. Yetişkin başına €15 karşılığında ve hesabınızın geri kalanıyla birlikte teknede ödeyerek, 20:00'de tekneye bindiğiniz andan Cibali İskelesi'ne 23:45 ile 00:00 arasında yanaştığımız ana kadar bira, rakı, votka, cin, kırmızı ve beyaz şarap içersiniz. Paket bardak sayısına değil, adı üstünde sınırsıza dayanır: kimse kart damgalamaz, kimse tazelemeleri saymaz. Alkolsüz içecekler ise paket olsun olmasın zaten herkes için sınırsızdır.

Bu yazıda paketin neleri kapsadığını, paket olmadan neler alacağınızı, ne zaman kârlı olduğunu, içkilerin masanıza nasıl geldiğini, rakının ne olduğunu ve hiç içmediyseniz nasıl içileceğini, ayrıca yaş, paylaşım ve karışık rezervasyonlara dair ayrıntıları anlatıyoruz.

Sınırsız alkol paketi nedir

Her Şey Dahil Yemekli Tekne Turumuz kişi başı €24.6'dur ve akşam yemeğini, sekiz bölümlük canlı gösterinin tamamını ve sınırsız alkolsüz içecekleri kapsar. İsteğe bağlı iki ücretli ekstra vardır: alkol ve otel transferi. Sınırsız alkol paketi, alkol ekstrasıdır: bir yetişkin için gece boyu açık bar; kişi başına eklenir ve akşamın sonunda tur ücretiyle birlikte teknede ödenir.

Neler servis edilir: kırmızı ve beyaz şarap, bira, rakı, votka ve cin. Votka, cin ve rakı sek, buzlu ya da teknede zaten bulunan kola, meyve suyu gibi alkolsüz içeceklerle karıştırılarak gelir. Liste bilerek kapalıdır: viski, tekila, şampanya gibi ithal içkiler ve kokteyller pakete dahil değildir. Bar bunları bulundurur; sipariş ederseniz içki başına ücretlendirilir ve akşamın sonunda hesabınıza eklenir.

"Sınırsız" tam olarak söylediği anlama gelir. Üzerinde içki sayısı yazan bir bileklik, delinecek bir kart ya da akşamın ortasında biten bir hak yoktur; paket tekne yanaşana kadar sürer. Kadehiniz istediğiniz her an tazelenir: mezede, ana yemekte, gösteri boyunca ve after-party'de.

Alkolsüz içecekler zaten herkes için sınırsız

Tur karşılaştırırken en çok gözden kaçan kısım budur. Su, kola, meyve suyu ve çay her misafir için gece boyunca sınırsızdır ve kişi başı €24.6 olan tur fiyatına dahildir. Çocuklar, alkol kullanmayan misafirler ve akşam yemeğinde sadece kola içmek isteyenler hiçbir ekleme yapmadan tamamen kapsanmıştır.

Uygulamada bu şu demek: paketi alan iki yetişkin ve almayan iki çocuktan oluşan dört kişilik bir aile tam olarak iki paket öder ve masadaki herkesin bardağı gece boyunca dolu olur. Sıcak irmik helvasından sonra çay içmek benimsemeye değer bir Türk alışkanlığıdır ve o da dahildir.

Paket ne zaman kendini amorti eder

Paket olmadan alkollü içecekler bar fiyatından tek tek sipariş edilir ve ödenir. Paketle birlikte yetişkin başına sabit €15 ödersiniz ve saymayı bırakırsınız. Yaklaşık ikinci ya da üçüncü içkiden itibaren paket daha hesaplı seçenek olur; üç saatlik bir akşamda içki içen misafirlerin çoğu bu eşiği fark etmeden geçer.

Gecenin akışını düşünün. 20:00'den itibaren biniyorsunuz ve on çeşit soğuk meze çoktan masada; ilk kadeh şarap ya da rakı tam da o an geliyor. Tekne 21:00'de kalkıyor. Sıcak börek ve ana yemek, yanında ikinci kadehle geliyor. Sonra sekiz bölümlük gösteri; oryantal dansta ve Kafkas bıçak dansında elinizde bir içki oluyor. Ardından paketin büyük kısmının içildiği after-party. Bu akış boyunca dört içki hiç de fazla değil.

Ne zaman almamalı: ana yemeğin yanında tek kadeh şarap içip başka bir şey içmeyeceğinizi biliyorsanız o kadehi sipariş edin, parayı cebinizde tutun. Ne zaman almalı: arkadaşlarla uzun bir yemekte olduğu gibi akşam boyunca içmek ve masada hesap yapmamak istiyorsanız. Gruplar için paketin ikinci bir faydası daha var: gece yarısı kimse bar hesabını bölüşmek zorunda kalmıyor.

Nasıl servis ediliyor

Garsonlar siz masaya oturur oturmaz içki siparişi alır ve düzenli olarak geri gelir. Hiçbir yere gitmenize gerek yok. Ayakta durmayı tercih ederseniz bar salondadır ve aynı paketle doğrudan oradan da sipariş verebilirsiniz. Misafirler sık sık Boğaziçi Köprüsü'nün altından geçiş ve Dolmabahçe Sarayı'nın ışıklı cephesi için kadehlerini alıp açık güverteye çıkıyor; bunda bir sakınca yok.

Servis binişten dönüşe kadar sürer. Haliç kıyısındaki Cibali İskelesi'nde biniş 20:00'de başlar, tekne 21:00'de kalkar ve 23:45 ile 00:00 arasında iskeleye döneriz. İskelede geçen o bir saat de sayılır: siz bindiğinizde mezeler masadadır ve ilk içki onlarla birlikte gelir.

Misafirler aslında ne içiyor

Şarap ve bira en yaygın tercihler. Izgara levrek ya da somonun yanında beyaz şarap, et şişin yanında kırmızı, gösteri boyunca bira. Votka ve cin çoğunlukla buzlu ya da kolayla sipariş ediliyor. Viski, tekila, şampanya gibi ithal içkiler pakete dahil değildir; isterseniz barda ek ücretle bulunuyor. İlk kez gelen ziyaretçilerin asıl merak ettiği içki ise rakı ve o kendi başlığını hak ediyor.

İlk kez rakı içeceklere

Rakı Türkiye'nin milli içkisidir: anasonla tatlandırılmış, berrak, sert bir üzüm distilatıdır ve asla shot gibi içilmez. Uzun ve ince bir bardakta, yanında soğuk su sürahisi ve bir kâse buzla servis edilir. Bardağın üçte birine kadar rakı koyun, üzerine soğuk su ekleyin ve bulutlu beyaza dönüşünü izleyin. Bu, anasonun suyla verdiği tepkidir ve rakıya neden aslan sütü dendiğini açıklar. Buzu sudan sonra ekleyin, önce değil; böylece anason kristalleşmez.

İlk kadeh için yarı yarıya rakı ve su iyi bir başlangıçtır; pek çok Türk daha sert içer, daha yumuşak içtiğiniz için de kimse sizi yargılamaz. Yanında bir bardak sade suyla, meze faslı boyunca yavaş yavaş yudumlayın. Rakı bir bar içkisi değil, bir sofra içkisidir ve binişte masada duran on çeşit soğuk meze onun geleneksel eşlikçisidir: beyaz peynir, mevsiminde kavun, yoğurtlu mezeler, zeytin ve menüde anlatılan diğerleri. Bu birliktelik, yani rakı sofrası, bir masada yapabileceğiniz en Türk şeydir ve pakete dahildir.

Küçük yazılar: kişi başına, karışık rezervasyonlar, marka listesi yok

Masa başına değil, yetişkin başına. Paket kişi başına fiyatlanır ve paylaşılamaz. Bir yetişkinin paketi yalnızca o yetişkinin kadehini kapsar. Dört kişilik bir masaya tek paket alıp şişeyi dolaştıramazsınız; garsonlarımız da bu şekilde servis etmez.

Karışık rezervasyonlar sorun değil. Aynı rezervasyonda bazı misafirler için paketi ekleyip bazıları için eklemeyebilirsiniz. Dört yetişkinden ikisi, iki kişiden biri; masanıza ne uyuyorsa. Çocuklardan bu ücret hiçbir zaman alınmaz, çünkü onlara hiçbir zaman alkol servis edilmez. Kimin alacağını site formundan ya da WhatsApp'tan rezervasyon yaparken bize söyleyin; planınız değişirse binmeden önce yazın.

Kimlikli, 18 yaş ve üzeri yetişkinler. Türkiye'de alkol için yasal yaş 18'dir. Pasaport ya da fotoğraflı kimlik getirin; ekibimiz tereddüt ederse soracak ve parayı kimin ödediğine bakmaksızın 18 yaşından küçük hiç kimseye alkol servis etmeyecektir.

Sitede marka yok. Marka adı yazmıyoruz, çünkü o ay İstanbul'da iyi kalitede neyin bulunduğuna göre değişiyorlar. Etiketsiz şişelerden dökme içki değil, standart ve tanınan markalar servis ediyoruz. Belirli bir marka sizin için önemliyse o akşam garsona sorun.

Teknede ödenir. Turdaki her şey gibi paket de akşamın sonunda, nakit (euro, Türk lirası veya ABD doları) ya da kartla ödenir. Ön ödeme ve kapora yoktur; iptal ise kalkıştan iki saat öncesine, yani 19:00'a kadar ücretsizdir.

After-party ve sorumlu içmek

Sekizinci bölüm after-party'dir: bir DJ seti ve iskeleye varana kadar açık kalan dans pisti. Paket asıl burada kendini gösterir. Gösteri bitmiş, masalar toplanmış, dönüş yolunda Üsküdar'ın ve Kız Kulesi'nin ışıkları pencerelerden akıp geçiyor ve bar yoğun. Akşamın bu bölümünde ne giyeceğinizi merak ediyorsanız, turda ne giyilir rehberimizde ayakkabılara ayrılmış bir bölüm var.

Sınırsız bir talimat değildir. Saymak zorunda olmadığınız anlamına gelir, denemeniz gerektiği anlamına değil. Üç saat uzun bir akşamdır, tekne hareket eder, güverte açıktır ve içkiler arasında bir bardak su son saati güzelleştirir. Ekibimiz sorumlu servis yapar; yeterince içtiği açık olan bir misafir için, paketi olsun olmasın, servisi yavaşlatır ya da duraklatır. Bıçak dansını unutmanızdansa hatırlamanızı tercih ederiz.

Dönüş kolaydır. Cibali İskelesi'ne yanaşırız, taksi bulunur ve otel transferi ekstrasını aldıysanız şoförünüz sizi bekliyordur. Akşamın tamamının buna değip değmeyeceğine hâlâ karar veremediyseniz, dürüst cevabımız Boğaz'da yemekli tekne turu buna değer mi yazımızda.