Das unbegrenzte Getränkepaket, erklärt

Das unbegrenzte Getränkepaket ist eine Open Bar für den ganzen Abend. Für €15 pro Erwachsenem, zahlbar an Bord zusammen mit dem Rest Ihrer Rechnung, trinken Sie Bier, Rakı, Wodka, Gin sowie Rot- und Weißwein — vom Moment der Einschiffung um 20:00 Uhr an bis wir zwischen 23:45 und 00:00 Uhr wieder am Cibali Pier festmachen. Es ist unbegrenzt und keine Gläserzählung: Niemand stempelt eine Karte ab oder zählt Nachschenken mit. Und alkoholfreie Getränke sind für alle ohnehin unbegrenzt, mit Paket oder ohne.

Dieser Artikel erklärt, was das Paket abdeckt, was Sie ohne es bekommen, wann es sich rechnet, wie die Getränke an Ihren Tisch kommen, was Rakı ist und wie man ihn trinkt, wenn man das noch nie getan hat — und das Kleingedruckte zu Alter, Teilen und gemischten Buchungen.

Was das unbegrenzte Getränkepaket ist

Unsere All-In Dinner Cruise kostet €24.6 pro Person und umfasst Dinner, die komplette Live-Show mit acht Darbietungen und unbegrenzt alkoholfreie Getränke. Alkohol und Hoteltransfer sind die beiden optionalen Extras. Das unbegrenzte Getränkepaket ist das Alkohol-Extra: eine Open Bar für einen Erwachsenen für den ganzen Abend, buchbar pro Person und am Ende des Abends an Bord zusammen mit dem Fahrtpreis abgerechnet.

Ausgeschenkt werden: Rot- und Weißwein, Bier, Rakı, Wodka und Gin. Wodka, Gin und Rakı kommen pur, auf Eis oder gemischt mit den alkoholfreien Getränken, die ohnehin an Bord sind, etwa Cola oder Saft. Die Liste ist bewusst abgeschlossen: importierte Getränke wie Whisky, Tequila und Champagner sowie Cocktails gehören nicht dazu. Die Bar führt sie, und wenn Sie eines dieser Getränke bestellen, wird es pro Glas berechnet und am Ende Ihrer Rechnung hinzugefügt.

„Unbegrenzt“ heißt genau das. Es gibt kein Armband mit einer Anzahl Getränke darauf, keine Karte zum Abstempeln und keinen Punkt im Abend, an dem das Paket früher endet als die Fahrt. Ihr Glas wird nachgefüllt, wann immer Sie darum bitten: zu den Meze, zum Hauptgang, während der Show und durch die ganze After-Party.

Alkoholfreie Getränke sind für alle schon unbegrenzt

Das ist der Punkt, den beim Vergleich von Anbietern die meisten übersehen. Wasser, Cola, Saft und Tee sind den ganzen Abend für jeden Gast unbegrenzt und im Fahrtpreis von €24.6 enthalten. Kinder, Gäste, die keinen Alkohol trinken, und alle, die einfach eine Cola zum Essen möchten, sind vollständig versorgt, ohne etwas dazuzubuchen.

In der Praxis heißt das: Eine vierköpfige Familie mit zwei Erwachsenen, die das Paket nehmen, und zwei Kindern, die es nicht brauchen, bezahlt genau zwei Pakete — und alle am Tisch haben den ganzen Abend ein volles Glas. Der Tee nach dem warmen Grießdessert ist eine türkische Gewohnheit, die man übernehmen sollte, und auch er ist inklusive.

Wann sich das Paket rechnet

Ohne Paket werden alkoholische Getränke einzeln bestellt und zu Barpreisen bezahlt. Mit Paket zahlen Sie pauschal €15 pro Erwachsenem und hören auf zu rechnen. Etwa ab dem zweiten oder dritten Glas ist das Paket die günstigere Variante, und über einen dreistündigen Abend kommen die meisten Gäste, die überhaupt trinken, an diesem Punkt vorbei, ohne es zu merken.

Denken Sie an den Verlauf des Abends. Sie gehen ab 20:00 Uhr an Bord, und die zehn kalten Meze stehen schon auf dem Tisch — das ist der Moment für das erste Glas Wein oder den ersten Rakı. Um 21:00 Uhr legen wir ab. Es folgen der heiße Börek und der Hauptgang, dazu ein zweites Glas. Dann acht Darbietungen, mit einem Glas in der Hand für den Bauchtanz und den kaukasischen Messertanz. Und dann die After-Party, in der das meiste vom Paket getrunken wird. Vier Getränke über diesen Bogen sind nichts Besonderes.

Wann Sie es weglassen sollten: wenn Sie wissen, dass es bei einem Glas Wein zum Hauptgang bleibt und sonst nichts kommt. Bestellen Sie dieses Glas und behalten Sie das Geld. Wann Sie es nehmen sollten: wenn Sie durch den Abend trinken möchten wie bei einem langen Essen mit Freunden, ohne am Tisch zu rechnen. Für Gruppen hat das Paket einen zweiten Vorteil: Niemand muss um Mitternacht eine Barrechnung aufteilen.

Wie serviert wird

Die Kellner nehmen Getränkewünsche vom Moment an auf, in dem Sie sich setzen, und sie kommen immer wieder vorbei. Sie müssen nirgendwo hingehen. Wenn Sie lieber stehen: Die Bar ist im Salon, und Sie können dort mit demselben Paket direkt bestellen. Viele Gäste nehmen ihr Glas mit hinaus auf das offene Deck, für die Durchfahrt unter der Bosporus-Brücke und die beleuchtete Front des Dolmabahçe-Palasts — das ist völlig in Ordnung.

Der Service läuft von der Einschiffung bis zur Rückkehr. Die Einschiffung beginnt um 20:00 Uhr am Cibali Pier am Goldenen Horn, das Schiff legt um 21:00 Uhr ab, und zwischen 23:45 und 00:00 Uhr sind wir wieder am Pier. Die Stunde am Pier zählt mit: Die Meze stehen beim Einsteigen schon auf dem Tisch, und das erste Getränk kommt dazu.

Was unsere Gäste wirklich trinken

Wein und Bier sind die häufigsten Entscheidungen. Weißwein zum gegrillten Wolfsbarsch oder Lachs, Rotwein zum Rinderspieß, Bier durch die Show hindurch. Wodka und Gin werden meist auf Eis oder mit Cola bestellt. Whisky gehört nicht zum Paket; die Bar hat ihn gegen Aufpreis, wenn Sie einen möchten. Rakı ist das Getränk, nach dem Erstbesucher am häufigsten fragen — und es verdient einen eigenen Abschnitt.

Rakı für Einsteiger

Rakı ist die Nationalspirituose der Türkei: ein klarer Traubenbrand mit Anis, stark und niemals als Shot getrunken. Serviert wird er in einem hohen, schmalen Glas, daneben eine Karaffe kaltes Wasser und eine Schale Eis. Gießen Sie das Glas zu einem Drittel mit Rakı, füllen Sie kaltes Wasser auf und sehen Sie zu, wie er sich milchig weiß färbt. Das ist der Anis, der auf das Wasser reagiert, und deshalb heißt Rakı auch Löwenmilch. Das Eis kommt nach dem Wasser, nicht davor, damit der Anis nicht auskristallisiert.

Für das erste Glas sind etwa gleiche Teile Rakı und Wasser ein guter Anfang; viele türkische Trinker nehmen ihn stärker, und niemand wird Sie schief ansehen, wenn Sie ihn schwächer mögen. Trinken Sie ihn langsam über den Meze-Gang hinweg, mit einem Glas klarem Wasser daneben. Rakı ist ein Essensgetränk, kein Bargetränk, und die zehn kalten Meze, die bei der Einschiffung auf dem Tisch stehen, sind seine traditionelle Begleitung: Weißkäse, Melone in der Saison, Joghurtgerichte, Oliven und alles Weitere, was Sie in der Speisekarte beschrieben finden. Diese Kombination, die rakı sofrası, ist das Türkischste, was man an einem Tisch tun kann — und sie ist im Paket enthalten.

Das Kleingedruckte: pro Erwachsenem, gemischte Buchungen, keine Markenliste

Pro Erwachsenem, nicht pro Tisch. Das Paket wird pro Person berechnet und kann nicht geteilt werden. Das Paket eines Erwachsenen deckt das Glas dieses Erwachsenen ab, und nur dieses. Sie können nicht ein Paket für einen Tisch mit vier Personen kaufen und die Flasche herumreichen; unsere Kellner servieren es auch nicht so.

Gemischte Buchungen sind kein Problem. Sie können das Paket für einige Gäste einer Buchung dazunehmen und für andere nicht. Zwei von vier Erwachsenen, einer von zweien, ganz wie es zum Tisch passt. Für Kinder wird es nie berechnet, denn ihnen wird kein Alkohol serviert. Sagen Sie uns bei der Buchung über das Formular auf der Website oder auf WhatsApp, wer es nimmt — und wenn sich Ihre Pläne ändern, schreiben Sie uns vor dem Einsteigen.

Erwachsene ab 18 Jahren, mit Ausweis. Das gesetzliche Mindestalter für Alkohol liegt in der Türkei bei 18 Jahren. Bringen Sie einen Reisepass oder einen Lichtbildausweis mit; unsere Crew fragt im Zweifel nach und serviert niemandem unter 18 Alkohol, unabhängig davon, wer bezahlt hat.

Keine Marken auf der Website. Wir drucken keine Markennamen ab, weil sie sich danach richten, was in Istanbul im jeweiligen Monat in guter Qualität verfügbar ist. Wir schenken gängige, bekannte Marken aus, keine No-Name-Ware aus unbeschrifteten Flaschen. Wenn Ihnen eine bestimmte Marke wichtig ist, fragen Sie am Abend den Kellner.

Zahlung an Bord. Wie alles andere auf der Fahrt wird auch das Paket am Ende des Abends bezahlt, bar (Euro, Türkische Lira oder US-Dollar) oder mit Karte. Es gibt weder Vorauszahlung noch Anzahlung, und die Stornierung ist bis zwei Stunden vor Abfahrt kostenlos, also bis 19:00 Uhr.

Die After-Party — und verantwortungsvoll trinken

Die achte Darbietung ist die After-Party: ein DJ-Set und eine Tanzfläche, die offen bleibt, bis wir den Pier erreichen. Hier verdient sich das Paket seinen Preis. Die Show ist vorbei, die Tische sind abgeräumt, die Lichter von Üsküdar und der Mädchenturm ziehen auf dem Rückweg an den Fenstern vorbei, und an der Bar ist etwas los. Falls Sie sich fragen, was Sie für diesen Teil des Abends anziehen sollen: Unser Leitfaden Was Sie an Bord anziehen sollten hat einen Abschnitt über Schuhe.

Unbegrenzt ist keine Aufforderung. Es bedeutet, dass Sie nicht zählen müssen — nicht, dass Sie es versuchen sollten. Drei Stunden sind ein langer Abend, das Schiff bewegt sich, das Deck ist offen, und ein Glas Wasser zwischendurch macht die letzte Stunde besser. Unsere Crew schenkt verantwortungsvoll aus und wird den Service für einen Gast verlangsamen oder pausieren, der sichtlich genug hatte — mit Paket oder ohne. Uns ist lieber, Sie erinnern sich an den Messertanz, als dass Sie ihn vergessen.

Der Heimweg ist einfach. Wir kehren zum Cibali Pier zurück, Taxis stehen bereit, und wer den Hoteltransfer gebucht hat, wird vom Fahrer erwartet. Und wenn Sie noch überlegen, ob sich der ganze Abend lohnt: Unsere ehrliche Antwort steht in Lohnt sich eine Bosporus-Dinner-Cruise?.