Eminönü før du går om bord: tre timer godt givet ud

Eminönü, bydelen ved mundingen af Det Gyldne Horn, er det bedste sted at tilbringe de tre timer før vores middagskrydstogt. Krydderibasaren, Den Nye Moské, Rüstem Pasha-moskeen, Süleymaniye og Galata-broen ligger alle inden for kort gang fra hinanden, og fra broen er der cirka 20 minutter til Cibali-kajen med sporvogn eller til fods. Ombordstigningen åbner kl. 20:00, så start cirka tre timer før og følg rækkefølgen herunder.

Derfor fungerer Eminönü før krydstogtet

Eminönü er der, hvor den gamle by møder vandet. Færgerne fra den asiatiske side lægger til her, T1-sporvognen fra Sultanahmet standser her, og T5-sporvognen til Cibali begynder her, så det er let at komme til fra hvor som helst og let at komme videre fra. Seværdighederne ligger stablet inden for et par hundrede meter fra sporvognsstoppestedet, med ét stykke opad til Süleymaniye, der betaler for stigningen med den bedste udsigt over Det Gyldne Horn sidst på eftermiddagen.

Rækkefølgen betyder noget. Krydderibasaren lukker tidligt på aftenen, så den kommer først. Moskeerne er åbne for besøgende længere, men lukker et stykke tid omkring hver bøn, og aftenbønnen falder inden for dette tidsrum. Galata-broen er bedst, når lyset går, og fiskernes lamper tændes, så den kommer sidst — og det er også her, sporvognen og gåturen til Cibali begynder. Spis let: middagen om bord starter med ti kolde mezeretter og fortsætter med varm börek, en hovedret og dessert, og du vil gerne have appetitten i behold.

Start i Krydderibasaren

Krydderibasaren (Mısır Çarşısı, "det egyptiske marked") er den L-formede overdækkede markedshal ved siden af Den Nye Moské, få minutters gang fra sporvognsstoppestedet Eminönü. Den blev bygget i 1600-tallet som en del af moskékomplekset, og navnet minder om de indtægter fra Egypten, der betalte for den. Indenfor står krydderier i pyramider, tyrkisk lokum, tørret frugt, nødder, urteteer, safran af svingende ægthed og de sædvanlige souvenirs. Den er mindre end Den Store Basar og langt lettere at nå rundt i på den tid, du har.

Sæt cirka 40 minutter af. Gå ind ad den ene arm og ud ad den anden, smag på det, du bliver budt, og vil du købe noget, så gør det nu frem for senere: det er det eneste stop, der lukker tidligt på aftenen, og åbningstiderne skifter med sæson og helligdage, så tjek dagens tider, før du regner med den. Gå ud ad udgangen, der vender mod Den Nye Moské.

Gaderne på vestsiden af basaren er det rigtige marked, hvor der sælges kaffe, ost, oliven og husholdningsvarer til lokale; en hurtig runde gennem dem er mere værd end en tur mere indenfor.

Den Nye Moské og Rüstem Pashas fliser

Den Nye Moské (Yeni Cami) er den store moské på pladsen mellem basaren og færgelejerne. "Ny" er relativt: den blev færdig i 1600-tallet efter en lang pause i byggeriet. Det er en moské i brug med en bred gård, og den er den letteste af de tre at besøge, fordi indgangen ligger lige der på pladsen. Sæt cirka 20 minutter af.

Rüstem Pasha-moskeen er den, folk går forbi. Den ligger over markedsgaderne få minutters gang vest for basaren, hævet på en platform over en række butikker, og man kommer op ad en smal stentrappe, som er let at overse. Den blev tegnet af Mimar Sinan til en storvesir under Süleyman den Store, og pointen med besøget er İznik-fliserne: væggene, søjlerne og forhallen udenfor er dækket af dem, røde og blå blomstermønstre i en tæthed, du ikke finder noget andet sted i byen. Den er lille, og et kvarter er nok.

Moskéskik kort fortalt

De samme regler gælder i alle tre moskeer. Skuldre og knæ skal være dækket for alle; kvinder dækker håret, og der ligger tørklæder ved indgangen, hvis du ikke selv har et med. Tag skoene af, før du træder ud på tæppet, og bær dem med eller brug hylderne. Tal dæmpet, gå ikke foran nogen, der beder, og undlad blitzfotografering. Moskeerne lukker for besøgende et stykke tid omkring hver af de fem daglige bønner; kommer du, mens bønnekaldet lyder, så vent udenfor eller gå videre til næste stop og kom tilbage.

Süleymaniye: udsigten over Det Gyldne Horn

Fra Rüstem Pasha er der cirka 15 minutter opad gennem markedsgader, der bliver stillere og stejlere, jo højere du kommer. Süleymaniye er Sinans største moské i byen, bygget til Süleyman den Store i 1500-tallet, og den ligger på den højeste af den gamle bys høje. Rummet indenfor er enormt og roligt, uden Rüstem Pashas flisearbejde, men med en rumfornemmelse, som fotos aldrig helt formidler. Sæt cirka 20 minutter af indenfor, og ovenstående skik gælder også her.

Gå så ud på terrassen mod Det Gyldne Horn. Det er derfor, vi sender folk herop sidst på eftermiddagen. Under dig ligger hele vigen: Galata-broen, metrobroen over Det Gyldne Horn og Atatürk-broen, færgerne der krydser, Galata-tårnet på den anden side og — langs den nærmeste bred til venstre — den lange murstensblok med Kadir Has-universitetet og vores kaj ved siden af. Du kan som regel udpege præcis det sted, du selv står om et par timer. I haven bag moskeen ligger gravmælerne over Süleyman og Hürrem Sultan, som er et par minutter værd, hvis de er åbne; tjek dagens tider.

Vores krydstogt passerer neden for denne høj på vej ud af Det Gyldne Horn, og Süleymaniye oplyst over vandet er noget af det første, du får at se fra dækket; vi beskriver hele ruten i Fra Det Gyldne Horn til Bosporus: det ser du.

Galata-broen: fiskere foroven, en snack forneden

Gå tilbage ned til vandet, cirka 15 minutter, og videre mod Galata-broen. Det øverste niveau tilhører fiskerne, som står langs rækværket fra tidlig morgen til sent om aftenen med stænger, spande og små lamper, når mørket falder på. Gå et stykke ud ad broen for udsigten tilbage til Den Nye Moské og Süleymaniye og over mod Galata-tårnet. Du behøver ikke gå hele broen; midten er nok.

Det nederste niveau er en række fiskerestauranter og caféer i vandhøjde, under trafikken. Det er fint til en te eller en kaffe med færgerne en armslængde væk, men vi ville ikke spise et måltid der i aften. Lige i nærheden, på Eminönü-siden, ligger bådene og boderne med fiskesandwich: balık ekmek, grillet makrel i et halvt brød med løg og salat, er en ægte Istanbul-ting og værd at prøve, men det er en snack, ikke en middag. Del én, hvis du er nysgerrig. Hovedretten, du vælger om bord, er grillet laks, havbars, kyllingespyd eller oksekødsspyd, med en vegetarisk tallerken på forespørgsel, og hele menuen står på vores forside.

Fra Eminönü til Cibali-kajen på cirka 20 minutter

Fra broens Eminönü-ende har du to gode muligheder, og begge tager cirka 20 minutter fra dør til dør. Den første er T5-sporvognen fra stoppestedet Eminönü, skiltet mod Alibeyköy: to stop, Küçükpazar og så Cibali, og en kort gåtur fra stoppestedet Cibali til kajen ved siden af Kadir Has-universitetet. Du skal bruge et Istanbulkart; køb eller fyld et op i automaterne ved Eminönü-knudepunktet, og bemærk, at vi ikke oplyser takster, fordi de ændrer sig.

Den anden er at gå. Hold vandet på din højre side og følg promenaden forbi færgelejerne, under metrobroen over Det Gyldne Horn og under Atatürk-broen og videre til den lange murstensbygning med kajen ved siden af. Der er fladt, det tager 20-25 minutter, og sporvognen kører ved siden af, hvis du skifter mening. I regnvejr: tag sporvognen. Alle andre ruter, inklusive taxa og vores hoteltransfer, finder du i sådan kommer du til Cibali-kajen.

Ombordstigningen åbner kl. 20:00. Vær på kajen til den tid eller kort efter: mezeretterne står på bordet fra begyndelsen, alkoholfrie drikke serveres, så snart du sætter dig, og du kan falde til, inden vi sejler kl. 21:00.

En grov tidsplan

Brug den som en form, ikke en køreplan. Alt kan gås, og intet her kræver forudbestilling.

1. Ankomst til Eminönü cirka tre timer før ombordstigning, med sporvogn, færge eller til fods fra Sultanahmet.
2. Krydderibasaren, cirka 40 minutter, med en runde gennem markedsgaderne udenfor, hvis du er hurtig indenfor.
3. Den Nye Moské, cirka 20 minutter, lige over pladsen.
4. Rüstem Pasha-moskeen, cirka 15 minutter, op ad trappen fra markedsgaderne.
5. Op til Süleymaniye, cirka 15 minutter opad, og derefter cirka 20 minutter til moskeen og terrassen over Det Gyldne Horn.
6. Ned til Galata-broen igen, cirka 15 minutter, så 20 minutter på broen og eventuelt en delt fiskesandwich.
7. Til Cibali-kajen, cirka 20 minutter med T5-sporvognen eller til fods langs vandet, så du ankommer, når ombordstigningen åbner kl. 20:00.

Har du mindre tid, så drop Süleymaniye og behold resten. Har du mere, så tag kvartererne Fener og Balat med; de ligger lige på den anden side af Cibali på samme sporvognslinje.