गोल्डन हॉर्न से बॉस्फोरस तक: क्या-क्या दिखता है, क्रम से

करीब तीन घंटे में हमारी बोट एक पूरा चक्कर लगाती है: तीन पुलों के नीचे से गोल्डन हॉर्न (Haliç) से बाहर, सरायबुर्नु के आगे से, यूरोपीय तट के साथ उत्तर की ओर फ़ातिह सुल्तान मेहमत ब्रिज तक, फिर एशियाई तट पर पार करके बेयलरबेयी, उस्कुदार और मेडन्स टावर (Kız Kulesi) के आगे से दक्षिण की ओर, और फिर वापस गोल्डन हॉर्न में। हर मेहमान को दोनों तट दिखते हैं। नीचे हर लैंडमार्क क्रम से दिया है — वह क्या है, और बोट के किस तरफ़ पड़ता है।

रूट दिशा-निर्देश भर है: कप्तान हवा, धारा, समुद्र की हालत और ट्रैफ़िक के हिसाब से इसे बदलता है, इसलिए कुछ रातों में मोड़ पहले आ जाता है या कोई लैंडमार्क थोड़ा दूर से गुज़रता है। पियर और समय नहीं बदलते: जिबाली पियर पर बोर्डिंग 20:00 से, प्रस्थान 21:00 बजे, और वापसी 23:45 से 00:00 के बीच।

गोल्डन हॉर्न से निकलते हुए: तीन पुल, सुलेमानिये और गलाता टावर

गोल्डन हॉर्न पुराने चारदीवारी वाले शहर को, जो उसके दक्षिणी किनारे पर है, उत्तर के गलाता से अलग करता है। जिबाली पियर दक्षिणी किनारे पर है, इसलिए पूरब की ओर बढ़ते हुए पुराना शहर आपकी दाईं ओर (स्टारबोर्ड) और गलाता बाईं ओर (पोर्ट) रहता है। यह हिस्सा डिनर के दौरान बीतता है — गरम कोर्स आते-आते पुल सिर के ऊपर से गुज़रते जाते हैं।

अतातुर्क ब्रिज (उनकापानी ब्रिज)

पहला पुल पुराने शहर की तरफ़ के उनकापानी को गलाता की तलहटी में बसे अज़पकापी से जोड़ता है। यह तैरते पोंटून पर टिका नीचा सड़क पुल है, जिसने अपना मौजूदा रूप 1940 में लिया; आपके लिए इसका मोल यह है कि यह दाईं ओर पहाड़ी पर खड़े सुलेमानिये को एक फ़्रेम दे देता है।

सुलेमानिये मस्जिद, दाईं ओर

सुलेमानिये पहाड़ी की चोटी पर खड़ी वह भव्य मस्जिद है, जिसे सुल्तान सुलेमान महान के लिए वास्तुकार सिनान ने बनाया और जो 1550 के दशक में पूरी हुई। कई लोग इसे सिनान का सर्वश्रेष्ठ काम मानते हैं: आधे गुंबदों पर टिका एक बड़ा गुंबद, चार मीनारें, और चारों ओर मदरसे, हमाम तथा लंगर। पानी से यह दक्षिणी किनारे पर छाई हुई दिखती है — ठीक वैसे ही जैसा सिनान चाहते थे।

गोल्डन हॉर्न मेट्रो ब्रिज

दूसरा पुल 2014 में M2 मेट्रो के लिए खुला, जिसके बीचोंबीच हालिच स्टेशन है। इसके दोनों खंभे जान-बूझकर नीचे रखे गए, ताकि वे स्काईलाइन से मुकाबला न करें।

गलाता टावर, बाईं ओर

पानी के उस पार, शंकु जैसी छत वाला गोल पत्थर का टावर गलाता टावर है, जिसे जेनोआ के लोगों ने 1348 में अपनी व्यापारिक बस्ती की चारदीवारी के सबसे ऊँचे बिंदु के रूप में बनाया था। बोट से यह छतों के ऊपर दिख जाता है, पहाड़ी चढ़े बिना।

गलाता ब्रिज

गोल्डन हॉर्न के मुहाने पर बना तीसरा पुल 1845 से एमिनोन्यू और काराकोय को जोड़ता आ रहा है; मौजूदा दो-मंज़िला बैस्क्यूल पुल 1994 का है। ऊपर देखिए: ऊपरी हिस्से पर लगभग हर समय मछुआरे कतार में खड़े रहते हैं, और निचले हिस्से में रेस्टोरेंट की कतार है जिसकी रोशनी पानी पर झलकती है।

सरायबुर्नु और तोपकापी पैलेस

गोल्डन हॉर्न से निकलते ही दाईं ओर जो भूभाग आगे बढ़ा हुआ दिखता है वह सरायबुर्नु है, यानी “महल की नोक”, पुराने शहर का सिरा। समुद्र की पुरानी दीवारों के ऊपर तोपकापी पैलेस है: मेहमद द्वितीय ने 1453 की विजय के बाद इसे बनवाना शुरू किया, और उन्नीसवीं सदी के मध्य तक, जब दरबार डोल्माबाहचे चला गया, यह उस्मानी सुल्तानों का निवास और सत्ता का केंद्र रहा। साफ़ रात में इस नोक के पीछे हागिया सोफ़िया के गुंबद भी दिख जाते हैं।

दाईं ओर और आगे देखिए — एशियाई तट और मेडन्स टावर की पहली झलक वहीं मिलेगी, जिसके पास से हम शाम के आख़िर में करीब से गुज़रेंगे। फिर कप्तान उत्तर की ओर मुड़ता है, और यूरोपीय तट बोट की बाईं ओर आ जाता है।

यूरोपीय तट के साथ: डोल्माबाहचे से फ़ातिह सुल्तान मेहमत ब्रिज तक

डोल्माबाहचे पैलेस

तट के साथ फैला लंबा सफ़ेद मुखड़ा डोल्माबाहचे पैलेस है, जो 1840 और 1850 के दशकों में सुल्तान अब्दुलमजीद प्रथम के लिए तोपकापी की जगह लेने को बना — 285 कमरे, और बोहेमियन क्रिस्टल के झूमर के नीचे एक विशाल दरबार-हॉल। तुर्की गणराज्य के संस्थापक मुस्तफ़ा कमाल अतातुर्क इसे अपने इस्तांबुल निवास के रूप में इस्तेमाल करते थे और 10 नवंबर 1938 को यहीं उनका देहांत हुआ।

चिरागान पैलेस

बेशिकताश के फ़ेरी पियर के आगे, तराशे पत्थर का अगला लंबा मुखड़ा चिरागान पैलेस है, जो 1860 के दशक में सुल्तान अब्दुलअज़ीज़ के लिए बना। 1910 में यह जलकर खोखला हो गया, दशकों तक खंडहर की तरह खड़ा रहा, और 1990 के दशक की शुरुआत में इसकी मरम्मत करके इसे एक लग्ज़री होटल के रूप में खोल दिया गया।

ओर्ताकोय मस्जिद

फिर बॉस्फोरस ब्रिज सामने आता है, और उसके यूरोपीय सिरे के ठीक नीचे ओर्ताकोय मस्जिद है, जो 1850 के दशक में अब्दुलमजीद प्रथम के लिए बाल्यान वास्तुकार परिवार ने बनाई: बरोक शैली, दो पतली मीनारें और ऊँची खिड़कियाँ। सामने मस्जिद, ऊपर पुल — यह बॉस्फोरस का सबसे ज़्यादा खींचा जाने वाला दृश्य है, और बोट से यह आपको बिना भीड़ के मिलता है। बाईं ओर की टेबल से यह अपनी सीट से ही दिख जाता है; पक्का करना हो तो खुली छत पर चले जाइए (देखिए हमारे होम पेज का बोट सेक्शन)।

बॉस्फोरस ब्रिज (15 जुलाई शहीद पुल)

जलडमरूमध्य पर बना पहला पुल 1973 में खुला और 2016 में इसका नाम बदलकर 15 जुलाई शहीद पुल कर दिया गया। हम इसके नीचे से यहाँ और लौटते समय, दोनों बार गुज़रते हैं; रोशनी में नहाए इस पुल के नीचे वाला पल वही होता है जब हॉल का बड़ा हिस्सा छत पर चला जाता है। दाईं ओर देखिए: एशियाई सिरे पर जो महल है वह बेयलरबेयी है।

बेबेक की खाड़ी

अर्नावुतकोय के बाद, जहाँ लकड़ी की तटवर्ती हवेलियाँ और तेज़ धारा है, तट मुड़कर बेबेक की खाड़ी बनाता है, जहाँ बेबेक के कैफ़े के नीचे शहर की नौकाएँ लंगर डाले रहती हैं और मिस्र के वाणिज्य दूतावास की आर्ट नूवो हवेली खड़ी है।

रुमेली किला

खाड़ी बॉस्फोरस की सबसे सँकरी जगह पर खत्म होती है, जहाँ पहाड़ी पर चढ़ती दीवारें और बुर्ज रुमेली किले के हैं। मेहमद द्वितीय ने इसे 1452 में, कुछ ही महीनों में, पुराने अनादोलु किले के ठीक सामने बनवाया था, ताकि दोनों मिलकर कॉन्स्टेंटिनोपल की मदद को आने वाले जहाज़ों के लिए जलडमरूमध्य बंद कर सकें; अगले ही साल विजय हो गई। इसके तीनों बड़े बुर्ज रोशनी में नहाए रहते हैं।

फ़ातिह सुल्तान मेहमत ब्रिज

किले से थोड़ा ही आगे जलडमरूमध्य पर बना दूसरा पुल है, जो 1988 में खुला और जिसका नाम उसी सुल्तान पर है जिसने नीचे का किला बनवाया था। यही मोड़ का बिंदु है: हम एशियाई तट पर पार करते हैं और दक्षिण की ओर बढ़ते हैं, इसलिए पास वाला तट बाईं ओर बना रहता है और यूरोपीय तट अब पानी के उस पार, दाईं ओर होता है।

एशियाई तट के साथ नीचे: अनादोलु किले से मेडन्स टावर तक

अनादोलु किला

गोक्सु नदी के मुहाने पर बना छोटा किला अनादोलु किला है, दोनों में पुराना, जिसे सुल्तान बायज़ीद प्रथम ने 1390 के दशक में कॉन्स्टेंटिनोपल पर अपनी कोशिश के दौरान बनवाया था। यह रुमेली से कहीं छोटा है, और इसकी दीवारों से सटकर घर बने हुए हैं।

बेयलरबेयी पैलेस

बॉस्फोरस ब्रिज के एशियाई सिरे पर बेयलरबेयी पैलेस है, जो 1860 के दशक में सुल्तान अब्दुलअज़ीज़ के लिए गर्मियों के महल और मेहमान राजघरानों के अतिथिगृह के रूप में बना; गद्दी से हटाए गए अब्दुलहमीद द्वितीय ने अपने आख़िरी साल यहीं बिताए। यह संगमरमर का दो-मंज़िला महल है, जिसके सामने सीढ़ीदार बाग़ हैं और ऊपर पुल का फ़्रेम।

कुज़गुनजुक

पुल से थोड़ा दक्षिण में कुज़गुनजुक शहर के भीतर बसा एक गाँव है: एक ही घाटी वाली सड़क पर लकड़ी के घर, और अगल-बगल खड़ी एक मस्जिद, एक गिरजाघर और एक सिनेगॉग। पानी से यह नीचे-नीचे रोशन मुखड़ों का एक छोटा-सा सिलसिला दिखता है।

उस्कुदार

उस्कुदार पुराने शहर के सामने बसा एशियाई तट का बड़ा फ़ेरी कस्बा है। इसके तट पर सिनान की दो मस्जिदें हैं: पियर के पीछे मिहरिमाह सुल्तान मस्जिद, और पानी के बिलकुल किनारे छोटी शेम्सी पाशा मस्जिद — उन गिनी-चुनी मस्जिदों में से एक जिनके कुछ मीटर पास से बोट गुज़र सकती है।

मेडन्स टावर

घर की ओर मुड़ने से पहले आख़िरी लैंडमार्क मेडन्स टावर है, जो बॉस्फोरस के मुहाने पर उस्कुदार तट से थोड़ी दूर एक चट्टानी टापू पर खड़ा है। यहाँ बीज़ान्टिन काल से कोई न कोई टावर रहा है; मौजूदा इमारत अठारहवीं सदी की है, जिसे उन्नीसवीं सदी की मरम्मत में आज का रूप मिला, और एक और मरम्मत के बाद यह 2023 में फिर से खुली। इससे जुड़ी कहानियाँ और पुरानी हैं: वह सम्राट जिसने भविष्यवाणी में बताए साँप के डसने से बचाने के लिए अपनी बेटी को यहाँ बंद कर दिया, और साँप आख़िर फलों की टोकरी में आ पहुँचा; और हीरो तथा लिएंडर की कथा, जिससे इसका यूरोपीय नाम लिएंडर्स टावर पड़ा। यह रोशनी में नहाया रहता है, और हम इसके बहुत पास से गुज़रते हैं।

पूरा क्रम: बाएँ देखें, दाएँ देखें

पूरा चक्कर, क्रम से। “बाएँ” और “दाएँ” उस दिशा से हैं जब आपका मुँह बोट के अगले हिस्से की ओर हो; नाविक इन्हें पोर्ट और स्टारबोर्ड कहते हैं।

कहाँ बैठें, और कौन-सा हिस्सा कब आता है

चूँकि रूट एक चक्कर है, इसलिए कोई सीट गलत नहीं होती: दोनों तट एक बार पास से और एक बार पानी के उस पार से गुज़रते हैं। हॉल में दोनों तरफ़ पैनोरमिक खिड़कियाँ हैं और बोट के आगे और पीछे के खुले डेक पर तो शीशा ही नहीं, इसलिए जहाँ मन हो बैठिए और पुलों के लिए उनका इस्तेमाल कीजिए।

गोल्डन हॉर्न से बाहर जाने वाला हिस्सा डिनर के दौरान बीतता है: बोर्डिंग 20:00 से होती है और मेज़े टेबल पर होते हैं, और गरम कोर्स परोसे जाने के बीच पुल, सुलेमानिये तथा गलाता टावर पीछे छूटते जाते हैं। आठ प्रस्तुतियों का शो, जिनका क्रम बदल सकता है, बॉस्फोरस वाले हिस्से में चलता है; हम किसी भी प्रस्तुति के लिए समय का वादा नहीं करते। आठवीं और आख़िरी प्रस्तुति, DJ वाली आफ़्टर-पार्टी, मेडन्स टावर के आगे से लौटते समय होती है। जिबाली पियर पर हम 23:45 से 00:00 के बीच वापस आ जाते हैं।

गर्मियों में भी छत के लिए एक लेयर साथ रखिए; जलडमरूमध्य की हवा शहर से ठंडी होती है (देखिए क्या पहनें)। अगर आप इसकी तुलना पब्लिक फ़ेरी से कर रहे हैं, तो देखिए डिनर क्रूज़ बनाम रात की पब्लिक फ़ेरी।

कीमत €24.6 प्रति व्यक्ति है, भुगतान बोट पर होता है, और इसमें डिनर, पूरा शो तथा अनलिमिटेड सॉफ़्ट ड्रिंक्स शामिल हैं; ड्रिंक्स पैकेज और होटल ट्रांसफ़र वैकल्पिक एक्स्ट्रा हैं। बुकिंग के लिए पैकेज सेक्शन देखिए या हमें WhatsApp पर मैसेज कीजिए।